Tháng 12, 2018
Thứ năm
Thứ Tư, ngày 28/11/2018 08:57 AM (GMT+7)

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện

Bằng mắt thường chị em có thể nhận biết được 5 loại rau ăn hàng ngày này đã bị sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc kích thích tăng trưởng hay không?

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 1

Rau xanh là một phần không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của mỗi người, tuy nhiên vì lợi nhuận, nhiều người bán hàng đã sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng phun vào rau. 

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 2

Thông thường, trên các loại rau nhiễm thuốc trừ sâu, nhiễm phân hóa học, thuốc kích thích… bạn có thể nhìn thấy những hạt bụi nhỏ, ngửi thấy mùi vị khác thường. Khi ăn nếu để ý bạn cũng sẽ ngửi thấy những mùi vị khác thường.

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 3

Nếu ăn phải rau có chứa quá nhiều thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Do đó, khi chợ, chị em cần phân biệt rõ đâu là rau sạch, đâu là loại bị phun thuốc.

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 4

Khi hạt đỗ nảy mầm, người sản xuất đã dùng phân bón lá trộn lẫn các loại thuốc trừ sâu có pha loãng, tưới lên mầm giá rồi ủ kín lại. Loại thuốc này giúp giá đỗ nảy mầm nhanh và phát triển nhanh. Loại thuốc này khi xào sẽ tiết ra thứ nước đục ngầu.

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 5

Giá đỗ ngâm chất kích thích tăng trưởng trông béo, mập, vô cùng hấp dẫn nhưng giòn, dễ bị đứt đoạn. Trong khi đó, giá đỗ sạch không hóa chất thường "gầy" hơn, thân giá khó gẫy hơn và nhìn không bắt mắt.

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 6

Loại giá đỗ sạch không tẩm hóa chất thường chỉ ngắn bằng một nửa loại giá đỗ dùng chất kích thích tăng trưởng.

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 7

Giá đỗ sạch vì phải hút nước nên có dễ dài còn giá đỗ có chất kích thích tăng trưởng không có rễ hoặc rễ rất ngắn. Do người bán hàng ngâm giá ở trong nước có chứa thuốc làm tất cả các bộ phận của giá đều hút nước, dẫn đến rễ giá ít phát triển.

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 8

Giá đỗ sạch có phần lá mở ra hoặc nhìn từ ngoài sẽ lấy mầm lá nhú màu vàng hoặc màu xanh trong khi giá ngâm hóa chất có 2 hạt mầm đóng chặt với nhau. Giá ngâm thuốc kích thích sẽ có màu trắng muốt, đẹp mắt.

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 9

Đây là loại rau thu hút nhiều sâu bọ khi trồng trên đất. Vì vậy, các chủ vườn thường tăng cường tưới thuốc trừ sâu, phân đạm cho rau vào khoảng thời gian trước khi thu hoạch.

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 10

Điều này rất nguy hiểm vì khi đưa vào sử dụng, dư lượng phân bón, thuốc trừ sâu trong rau còn rất cao do không đủ thời gian để phân hủy.

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 11

Khi bạn cầm trên tay bó cải non mơn mởn, lá xanh ngắt, không dấu vết của sâu bọ và phần thân chắc mập, đều tăm tắp một cách bất thường, đó chính là rau cải được bón nhiều phân đạm nitrat. Bạn không nên sử dụng loại cải này, nhất là ăn uống.

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 12

Đậu cô ve là loại quả thơm ngon, giòn giòn nên được nhiều người ưa thích nhưng cũng dễ bị sâu bọ. Để phân biệt, chị em quan sát, những quả đậu cô-ve bóng, ít lông tơ, dài, đốt nào rõ đốt ấy là kết quả của việc lạm dụng phân bón lá.

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 13

Nếu tất cả số đậu được bày bán đều không có tì vết sâu bọ, chứng tỏ đậu đã bị phun thuốc trừ sâu trước khi đưa ra tiêu thụ.

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 14

Nếu bị phun quá nhiều thuốc trừ sâu và phân hóa học, thân rau sẽ to, ngó trắng phau bất thường. Nếu để một ngày không nhúng nước, rau sẽ bị khô héo, thân tóp lại.

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 15

Khi mua tốt nhất bạn nên tìm những quả mướp đắng nhỏ, dài, trên thân có nhiều sớ gân nhỏ li ti. Đây là những quả mướp đắng sạch, chị em có thể yên tâm sử dụng.

Dấu hiệu 5 loại rau quen mặt mùa đông bị tắm đẫm hóa chất, ăn vào dễ nhập viện - 16

Còn những quả mướp đắng to, màu xanh đậm, mướt, thân phình nhưng sớ gân bóng loáng là những quả lạm dụng hóa chất làm tươi.

Minh Hằng (tổng hợp)

Tin đọc nhiều

6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...
Tần Hán: Lỡ Lâm Thanh Hà như từng lỡ Lưu Tuyết Hoa trong Xóm Vắng, giờ cuối đời cô độc Người ta từng nói mối tình của Tần Hán và Lâm Thanh Hà rất...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
4 bộ phim hứa hẹn “thiêu cháy” màn ảnh Hàn Điện ảnh Hàn liên tiếp tung ra những bộ phim mới, hứa hẹn sẽ...