Tháng 11, 2019
Thứ năm
Thứ Ba, ngày 08/10/2019 16:28 PM (GMT+7)

80.000 đồng được bữa cơm vừa ngon vừa chất, cả nhà ai cũng ăn no căng bụng

Với bữa cơm nhiều món hấp dẫn thế này chị em chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Cá trắm rán

- Lòng gà xào đậu que

- Canh mướp nấu lạc

- Lạc rang muối

CÁ TRẮM RÁN

2-3 khúc cá trắm (600g) rửa sạch, để ráo. Đun mỡ nóng rồi chiên cá vàng đều là được.

80.000 đồng được bữa cơm vừa ngon vừa chất, cả nhà ai cũng ăn no căng bụng - 1

LÒNG GÀ XÀO ĐẬU QUE

Lòng gà làm sạch. Bắc nước sôi cho ít muối và vài lát gừng vào, trụng sơ phần lòng gà rồi rửa sạch lại để khử mùi hôi. Đậu que cắt khúc vừa ăn, cà rốt tỉa hoa để món ăn thêm đẹp mắt.

Phi dầu ăn với hành tím cho thơm, cho phần gà bào xào, nêm một ít hạt nêm sau cho tiếp đậu que và cà rốt vào. Khi đậu chín, nêm nếm lại vừa ăn. Tắt bếp và bày ra đĩa.

80.000 đồng được bữa cơm vừa ngon vừa chất, cả nhà ai cũng ăn no căng bụng - 2

CANH MƯỚP NẤU LẠC

Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái lát. Lạc rửa sạch cho vào máy xay hơi nhỏ. Cho lạc vào nồi thêm nước, bỏ vỏ lạc nổi trên nồi. Đun sôi nước cho mướp vào nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

80.000 đồng được bữa cơm vừa ngon vừa chất, cả nhà ai cũng ăn no căng bụng - 3

LẠC RANG MUỐI

Lạc đem rửa sạch, để ráo. Cho lạc cùng với dầu ăn vào trong chảo. Bật bếp, để lửa ở mức nhỏ vừa, dùng đũa đảo đều lạc. Sau 4-5 phút, lạc bắt đầu có những âm thanh nổ lách tách hoặc cho đến khi lạc chín thì tắt bếp, lắc chảo một lát, sau đó, đổ lạc ra rây để lọc bỏ dầu.

Để lạc ra bát, thêm bột canh vừa đủ vào, đảo đều cho bột canh bám đều lạc. Để lạc nguội thì thưởng thức cùng cơm trắng. Đặc biệt lạc rang muối ăn cùng dưa cải muối rất ngon.

80.000 đồng được bữa cơm vừa ngon vừa chất, cả nhà ai cũng ăn no căng bụng - 4

Giá tiền:

- Cá trắm rán: 50.000đ

- Lòng gà xào đậu que: 15.000đ

- Canh mướp nấu lạc: 10.000đ

- Lạc rang muối: 5.000đ

Tổng: 80.000đ

Minh Hằng (tổng hợp)

Tin đọc nhiều

7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Độc đáo trang phục Việt 4000 năm lịch sử Mỗi giai đoạn đều có những dấu ấn về trang phục rất riêng,...
10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
Đẻ 3 con vẫn không "lật đổ" được bà cả, vợ bé tỷ phú sòng bài cắt đứt quan hệ Tỷ phú sòng bài Alvin Chau cũng đồng ý chấm dứt tình cảm với...