Tháng 05, 2020
Chủ nhật
Thứ Bảy, ngày 05/12/2015 07:15 AM (GMT+7)

Bánh chuối chiên xù cho ngày mưa gió

Chỉ vài bước đơn giản, nhanh gọn là bạn sẽ có những chiếc bánh chuối chiên giòn, nóng hổi và thơm phức để thưởng thức rồi.

Nguyên liệu:

- 7-8 trái chuối chín (chuối nào cũng được )

- 150 gr bột mì, 50 gr bột gạo

- 40 gr đường, 1/3 chén dừa vụn bạn có thể dùng dừa tươi hay khô, 1 chút xíu muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh.

- 200 ml nước đá lạnh

- 1 chén bột chiên xù

Bánh chuối chiên xù cho ngày mưa gió - 1

Thực hiện:

Bước 1: Chuối lột vỏ, bỏ chỉ, thái lát 2/3 (không làm đứt rời các lát chuối). Rồi xếp xòe ra như cánh quạt.

Bánh chuối chiên xù cho ngày mưa gió - 2

Bước 2: Bột mì, bột gạo, chút xíu muối, đường, nước cốt chanh cho hết vào tô. Sau đó cho nước đá lạnh vào mang bao tay bóp bột cho thật nhuyễn. Cuối cùng cho dừa khô vào trộn đều tạo thành hỗn hợp bột hơi sền sệt chứ không lỏng.

Bánh chuối chiên xù cho ngày mưa gió - 3

Bước 3: Nhúng chuối vào phần hỗn hợp bột rồi lăn qua bột chiên xù.

Bánh chuối chiên xù cho ngày mưa gió - 4

Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, đun dầu nóng lên (không quá nóng). Cho chuối tẩm bột chiên xù vào chảo dầu, chiên với lửa hơi cao.

Khi thấy chuối vàng giòn thì vớt ra, cho lên khay có lót giấy thấm dầu. Chỉ vài bước đơn giản, nhanh gọn là bạn sẽ có những chiếc bánh chuối chiên giòn thơm phức để thưởng thức rồi.

Bánh chuối chiên xù cho ngày mưa gió - 5

Bánh chuối chiên xù cho ngày mưa gió - 6

Bánh chuối chiên xù cho ngày mưa gió - 7

Bánh chuối chiên xù cho ngày mưa gió - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh chuối chiên xù!

Lâm Anh Đào

Tin đọc nhiều

7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...
Những bí mật về 3 bà vợ của Bao Công Những điều chưa biết về 3 bà vợ của vị quan chính trực Bao...
Độc đáo trang phục Việt 4000 năm lịch sử Mỗi giai đoạn đều có những dấu ấn về trang phục rất riêng,...