Tháng 08, 2018
Thứ sáu
Chủ Nhật, ngày 02/08/2015 13:54 PM (GMT+7)

Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Chiều mưa có món bánh nóng hổi này nhâm nhi thì còn gì bằng.

Nguyên liệu:

- 500g gạo

- 150g đậu nành; 1 củ sen; 1 nhánh hành lá; 20g gừng; 20g hạt vừng; 10g muối

Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn - 1

Cách làm:

Bước 1: Gạo, đậu nành ngâm trong 6 giờ ở hai bát riêng. Sau đó để ráo.

Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn - 2

Bước 2: Củ sen bóc vỏ, mài nhỏ.

Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn - 3

Bước 3: Thái nhỏ hành. Gừng cạo vỏ, thái mỏng.

Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn - 4

Bước 4: Cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay, xay nhuyễn.

Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn - 5

Bước 5: Sau đó, đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh có trụ tròn ở giữa rồi cho khuôn vào chảo dầu nóng và chiên.

Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn - 6

Khi bánh đã định hình, đổ hẳn bánh ra khỏi khuôn để chiên bánh cho tới khi bánh có màu vàng nâu. Cho bánh ra giấy thấm dầu rồi thưởng thức nhé!

Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn - 7

Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi vừa ăn - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh củ sen chiên!

Như Lan (DDC)

Tin đọc nhiều

3 chuyện tình cô - cháu gây phẫn nộ: Gia đình thông gia xấu hổ khi giới thiệu con dâu Sự lệch tuổi quá lớn của các cặp đôi khiến bố mẹ cũng cảm...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Thời trang mũ hè cho chàng Những gợi ý đấng mày râu thật hợp mốt trong mùa hè này.
Chân dài Việt "đổi gió" với giày thể thao đế xuồng Không chỉ êm chân, đôi giày sneaker đế xuồng còn giúp phái...