Tháng 03, 2019
Thứ bảy
Thứ Tư, ngày 05/08/2015 11:50 AM (GMT+7)

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích

Một chút kết hợp lạ giúp cho món bánh nếp thêm ngon và hấp dẫn.

Thưởng thức bánh nếp dẻo dẻo, mềm ngon cùng với nhân xoài bên trong tươi mát, chua chua, ngòn ngọt thật hấp dẫn. Chị em tham khảo cách làm bánh nếp nhân xoài dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

- 150g bột nếp

- 100g vụn dừa nạo

- 50g đường bột

- Bột năng 40g

- 250ml sữa tươi; 25ml dầu ăn; 1 quả xoài chín

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 1

Cách làm:

Bước 1: Trong một bát, trộn đều bột nếp, đường bột và bột năng với nhau.

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 2

Bước 2: Đổ sữa từ từ vào, thêm dầu ăn và khuấy đều. Cho hỗn hợp bột vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 15 phút cho bột chín. Cho bột ra, để nguội.

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 3

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 4

Bước 3: Rắc một thìa bột khô lên chỗ bột đã hấp chín để chống dính (bạn cũng có thể xoa bột khô vào hai tay) rồi chia chỗ bột thành các phần nhỏ. Viên tròn chúng lại.

Bước 4: Xoài gọt vỏ, cắt thành các miếng vuông nhỏ.

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 5

Bước 5: Nhồi xoài vào giữa các viên bột, sau đó viên chúng lại sao cho bột bao kín xoài.

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 6

Lăn bánh nếp nhân xoài vào bát dừa nạo rồi chỉ việc mang ra mời người thân và bạn bè thôi!

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 7

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh nếp nhân xoài nhé!

Ngọc Anh (DDC)

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Độc đáo trang phục Việt 4000 năm lịch sử Mỗi giai đoạn đều có những dấu ấn về trang phục rất riêng,...