Tháng 08, 2018
Thứ năm
Thứ Tư, ngày 05/08/2015 11:50 AM (GMT+7)

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích

Một chút kết hợp lạ giúp cho món bánh nếp thêm ngon và hấp dẫn.

Thưởng thức bánh nếp dẻo dẻo, mềm ngon cùng với nhân xoài bên trong tươi mát, chua chua, ngòn ngọt thật hấp dẫn. Chị em tham khảo cách làm bánh nếp nhân xoài dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

- 150g bột nếp

- 100g vụn dừa nạo

- 50g đường bột

- Bột năng 40g

- 250ml sữa tươi; 25ml dầu ăn; 1 quả xoài chín

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 1

Cách làm:

Bước 1: Trong một bát, trộn đều bột nếp, đường bột và bột năng với nhau.

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 2

Bước 2: Đổ sữa từ từ vào, thêm dầu ăn và khuấy đều. Cho hỗn hợp bột vào nồi hấp với lửa lớn khoảng 15 phút cho bột chín. Cho bột ra, để nguội.

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 3

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 4

Bước 3: Rắc một thìa bột khô lên chỗ bột đã hấp chín để chống dính (bạn cũng có thể xoa bột khô vào hai tay) rồi chia chỗ bột thành các phần nhỏ. Viên tròn chúng lại.

Bước 4: Xoài gọt vỏ, cắt thành các miếng vuông nhỏ.

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 5

Bước 5: Nhồi xoài vào giữa các viên bột, sau đó viên chúng lại sao cho bột bao kín xoài.

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 6

Lăn bánh nếp nhân xoài vào bát dừa nạo rồi chỉ việc mang ra mời người thân và bạn bè thôi!

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 7

Bánh nếp nhân xoài ăn hoài vẫn thích - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh nếp nhân xoài nhé!

Ngọc Anh (DDC)

Tin đọc nhiều

7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
3 câu chuyện đời về 3 mẹ đơn thân từng chết chìm trong bể khổ khi một mình nuôi con Chẳng ai thích trở thành một bà mẹ đơn thân một mình nuôi...
Chân dài Việt "đổi gió" với giày thể thao đế xuồng Không chỉ êm chân, đôi giày sneaker đế xuồng còn giúp phái...
Ngất ngây vẻ đẹp U50 của "Thánh cô Nhậm Doanh Doanh" Dù đã 45 tuổi nhưng ngôi sao của "Tiếu ngạo giang hồ" vẫn đẹp...