Tháng 05, 2019
Thứ bảy
Thứ Bảy, ngày 14/11/2015 07:20 AM (GMT+7)

Bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím

Thưởng thức bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím nóng hổi, giòn ngoài mềm trong thật vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 80 gr bí đỏ hấp chín

- 65 gr bột nếp

- 300 gr khoai lang

- 80 gr đường

- 1 gói vani sugar

- Vừng trắng

Bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím - 1

Thực hiện:

Bước 1: Khoai lang gọt vỏ cắt nhỏ luộc chín. Khi khoai chín còn nóng thì cho khoai và đường vào máy sinh tố xay nhuyễn.

Bước 2: Cho khoai xay nhuyễn vào chảo bắt lên bếp, sên với lửa vừa khi khoai quyện thành 1 khối thì cho vani sugar vào sên thêm vài phút nữa là tắt bếp. Để nhân nguội trước khi vo tròn từng viên nhân nhỏ.

Bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím - 2

Bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím - 3

Bước 3: Bí đỏ, bột nếp, chút xíu muối cho vào âu, mang bao tay nhồi 1 chút là bột mịn dẻo không dính tay.

Bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím - 4

Vo tròn thành từng viên bột rồi ấn dẹp, cho nhân khoai vào vo tròn, sau đó lăn qua vừng trắng.

Bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím - 5

Bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím - 6

Bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím - 7

Bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím - 8

Bước 4: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng (không quá nóng), cho từng viên bánh vào chiên với lửa vừa. Trong khi chiên nhớ lấy đũa di chuyển viên bột để bánh chín đều. Khi thấy bánh vàng thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím - 9

Bánh rán bí đỏ nhân khoai lang tím - 10

 Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bí đỏ nhân khoai lang tím!

Lâm Anh Đào

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
Long Nhật bất ngờ tiết lộ khối tài sản đang có sau nghi vấn phẫu thuật chuyển giới Ngoài vẻ ngoài khác lạ, Long Nhật cũng có những chia sẻ gây...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...