Tháng 05, 2019
Thứ hai
Chủ Nhật, ngày 20/09/2015 10:20 AM (GMT+7)

Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly

Cùng vào bếp trổ tài làm món bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mắt cho cả nhà nhé!

Nguyên liệu:

- Bột thạch rau câu: 10g

- Nước thanh long đỏ : 10ml

- Nước chanh leo: 10 ml

- Nước cao cao: 10ml

- Nước cốt dừa: 10ml

- Nước bột trà xanh: 10ml

- Đường trắng

- Khuôn bánh Trung thu

Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly - 1

Cách làm:

Bước 1: Cho nước lọc vào nồi, cho bột rau câu vào khuấy đều cho tan rồi cho thêm đường vào, để khoảng 10 phút cho thạch rau câu nở.

Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly - 2

Bước 2: Đặt nồi thạch lên bếp đun sôi, nếm vừa vị ngot thì tắt bếp. Lần lượt đổ thạch vào các bát màu đã chuẩn bị và đặt trong 1 chiếc chảo có đổ bên trong một ít nước đặt trên bếp đun nhỏ lửa để đảm bảo thạch không bị đông.

Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly - 3

Bước 3: Lần lượt đổ các màu thạch vào khuôn, đổ nhẹ nhàng từng lớp, chú ý đợi thạch se lại mới đổ lớp tiếp theo tránh trường hợp thạch bị lẫn màu.

Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly - 4

Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly - 5

Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly - 6

Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly - 7

Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly - 8

Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly - 9

Bước 4: Chờ cho thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ.

Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly - 10

Bước 5: Sau 2h thạch đông cứng và mát lạnh, các bạn nhẹ nhàng tách bỏ khuôn rồi cắt thành miếng trông rất hấp dẫn

Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly - 11

Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly - 12

Bánh Trung thu rau câu ngũ sắc đẹp mê ly - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh trung thu rau câu ngũ sắc!

Min Chu

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
Lộ ảnh quá khứ "nổi loạn" của ngọc nữ Đài Loan Vẻ đẹp thanh xuân của Lâm Hy Lôi khiến ai nấy đều xao xuyến.
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...