Tháng 03, 2021
Thứ ba
Thứ Bảy, ngày 19/09/2015 07:32 AM (GMT+7)

Bánh Trung thu rau câu nhân hoa quả đẹp mắt

Vị thạch rau câu mát lạnh hòa quyện với nhân hoa quả thơm ngon mang tới món bánh Trung Thu rau câu nhân hoa quả thật tuyệt vời cho gia đình bạn!

Nguyên liệu:

Bột thạch rau câu: 10g

- Thanh long đỏ: cắt nhỏ (100g)

- Mít: cắt nhỏ ( 100g)

- Nho xanh: 10 quả

- Đường: 100g

- Nước: 1,5lít

- Khuôn bánh Trung thu

Bánh Trung thu rau câu nhân hoa quả đẹp mắt - 1

Cách làm:

Bước 1: Cho nước lọc vào nồi, cho bột rau câu vào khuấy đều cho tan rồi cho thêm đường vào, để khoảng 10 phút cho thạch rau câu nở.

Bánh Trung thu rau câu nhân hoa quả đẹp mắt - 2

Bước 2: Đặt nồi thạch lên bếp đun sôi, nếm vừa vị ngọt thì tắt bếp.

Bước 3: Đổ một ít thạch lên khuôn, đợi 1 phút để thạch hơi se lại. Cho lần lượt thanh long đỏ, mít vào rồi đổ thêm một lớp thạch tiếp lên gần hết khuôn. Chờ cho thạch hơi se lại thì cắt nho làm đôi và xếp lên trên cùng, sau đó đổ đầy khuôn thạch. Chờ cho thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ.

Bánh Trung thu rau câu nhân hoa quả đẹp mắt - 3

Bước 4: Sau 2 giờ bánh Trung thu rau câu đông cứng và mát lạnh, các bạn nhẹ nhàng tách bỏ khuôn rồi cắt thành miếng trông rất hấp dẫn

Bánh Trung thu rau câu nhân hoa quả đẹp mắt - 4

Bánh Trung thu rau câu nhân hoa quả đẹp mắt - 5

Chúc các bạn thành công với món bánh Trung thu rau câu nhân hoa quả!

Min Chu

Tin đọc nhiều

7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
Nàng Tiểu Long Nữ già, xấu nhất lịch sử Đó là tạo hình Tiểu Long Nữ của nữ diễn viên 51 tuổi đến từ...
"Thiên đường" nước Ý qua 3 phim nổi tiếng Vùng Tuscany huyền thoại và ngọt ngào trong ba phim nổi...
Bài mục