Tháng 03, 2019
Thứ tư
Thứ Sáu, ngày 10/11/2017 13:20 PM (GMT+7)

Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh

Vào những ngày se se lạnh như thế này mà được thưởng thức món bánh vừng cười nóng hổi, xốp xốp, giòn giòn thật thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 180gr bột mì số 8
- 60gr đường
- 1 quả trứng gà nhỏ
- 1 chút muối
- 8gr bột nở
- 1 bát vừng trắng
- 1 thìa cà phê vani
- 1 chút nước ấm
- Dầu ăn

Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH VỪNG CHIÊN GIÒN

Bước 1: Trước tiên bạn đập trứng gà ra bát, thêm muối, đường, 1 chút nước ấm rồi khuấy đều cho đường tan hết. Bột mì cho vào 1 tô khác cùng với vani, bột nở và trộn đều nguyên liệu.

Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh - 2

Bước 2: Đổ bát trứng đã khuấy đều vào tô bột rồi trộn đều, nhồi cho thành 1 khối bột mềm dẻo sau đó bọc kín lại để bột nghỉ 20 phút.

Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh - 3

Bước 3: Bột sau khi đã nở xong thì ngắt từng viên bột to cỡ quả cà pháo, vo lại cho tròn đều sau đó lăn qua bát vừng trắng, bóp nhẹ cho vừng bám chặt và để riêng ra đĩa, cứ như vậy bạn làm cho hết nguyên liệu còn lại.

Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh - 4

Bước 4: Đặt nồi dầu lên bếp đun cho sôi thì để lửa nhỏ vừa, cho bánh vừng cười vào chiên tới khi bánh chín vàng ruộm, nở hoa.

Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh - 5

Bước 5: Vớt bánh ra để trên giấy thấm dầu là có thể thưởng thức được ngay.

Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh - 6

Bánh vừng cười nóng hổi, xốp giòn nhâm nhi ngày se lạnh - 7

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm bánh vừng cười giòn ngon, nóng hổi!

Hương Giang

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Độc đáo trang phục Việt 4000 năm lịch sử Mỗi giai đoạn đều có những dấu ấn về trang phục rất riêng,...