Tháng 04, 2018
Chủ nhật
Thứ Sáu, ngày 27/11/2015 14:26 PM (GMT+7)

Bí đao sốt thịt băm đậm đà ngon cơm

Món bí đao sốt thịt băm thơm ngon, lạ miệng đảm bảo ăn với cơm trắng rất hợp.

Nguyên liệu:

- 200g bí đao

- 100g thịt heo băm nhỏ; 5-6 cái nấm rơm; 3 tép tỏi; 5g hành lá thái nhỏ; 30g tương ớt; 15g đường; 50ml nước luộc gà; 15g bột bắp

- Gia vị ướp vịt: 2.5g muối; 1.25g hạt tiêu; 2.5ml rượu nấu ăn

Bí đao sốt thịt băm đậm đà ngon cơm - 1

Tham khảo cách làm cách làm bí đao sốt thịt băm dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Tỏi băm nhỏ; nấm rửa sạch, cắt đôi. Ướp thịt băm với gia vị trong 20 phút. Bí đao gọt vỏ; cắt thành miếng cỡ trung bình.

Bí đao sốt thịt băm đậm đà ngon cơm - 2

Bước 2: Làm nóng chảo, cho bí đao vào chiên vàng 2 mặt rồi cho ra đĩa, để sang một bên.

Bí đao sốt thịt băm đậm đà ngon cơm - 3

Vẫn trong chảo đó, cho tỏi vào xào thơm rồi thêm thịt băm vào, xào cho đến khi gần chín, thêm nấm, tương ớt và đường vào đảo đều.

Bí đao sốt thịt băm đậm đà ngon cơm - 4

Bí đao sốt thịt băm đậm đà ngon cơm - 5

Đổ nước luộc gà vào, đun sôi rồi cho bí đao vào.

Bí đao sốt thịt băm đậm đà ngon cơm - 6

Sau đó đổ bột bắp đã hòa tan với xíu nước vào, đun sôi lại rồi thêm hành lá xắt nhỏ vào. Cho món bí đao sốt thịt băm ra đĩa, thưởng thức.

Bí đao sốt thịt băm đậm đà ngon cơm - 7

Bí đao sốt thịt băm đậm đà ngon cơm - 8

Bí đao sốt thịt băm đậm đà ngon cơm - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bí đao sốt thịt băm!

Hoa Lan (DDC)

Tin đọc nhiều

5 ngôi sao Hoa ngữ không chỉ đẹp xuất thần mà thời trang thảm đỏ cũng miễn chê! Các mỹ nhân hàng đầu của Trung Quốc luôn đầu tư và chăm chút...
4 cặp vợ chồng sành điệu và gợi cảm nhất Hoa ngữ Không chỉ tài năng, 5 cặp vợ chồng này còn nổi tiếng sành...
Ngỡ "oan gia", nhưng quan hệ của đôi trẻ Cả Một Đời Ân Oán lại có gốc rễ không ngờ Cứ gặp là cãi nhau, nhưng ai ngờ Bình (Anh Tuấn) và Ngân (Hạ...
Yu Dương tái xuất phim hè thiếu nhi Ma nữ “lột xác” và trở về đúng lứa tuổi trong bộ phim thiếu...