Tháng 04, 2018
Thứ bảy
Thứ Sáu, ngày 27/11/2015 15:29 PM (GMT+7)

Bữa ăn 90.000 đồng với 3 món ngon miệng

Những món ăn nóng hổi, hấp dẫn này đảm bảo cả nhà ai cũng cảm thấy ngon miệng khi thưởng thức.

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt nhồi cà chua

- Cá chiên tỏi ớt

- Rau cải luộc

Bữa ăn 90.000 đồng với 3 món ngon miệng - 1

THỊT NHỒI CÀ CHUA

Thịt vai băm hoặc xay nhỏ, trộn với bột canh, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt bỏ một phần ở phía trên. Nạo sạch ruột cà chua, phần vỏ để riêng. Phần ruột đem xào nhuyễn cùng chút bột canh, dầu hào, chút đường và 2/3 bát con nước.

Nhồi thịt vào từng quả cà chua. Đun nóng chảo, cho chút dầu vào chảo rồi cho cà chua, thịt vào chiên (chỉ chiên mặt có thịt). Khi thấy lớp thịt vàng mặt, gắp cà chua cho vào nồi nước sốt, đậy vung, đun sôi nhỏ lửa cho thịt chín. Rắc chút hành lá và hạt tiêu, múc cà chua nhồi thịt bày ra đĩa và thưởng thức.

Bữa ăn 90.000 đồng với 3 món ngon miệng - 2

CÁ CHIÊN TỎI ỚT

Cá chim làm sạch, xát chút muối rồi để ráo. Chiên cá vàng đều hai mặt, vớt cá ra rồi trút bỏ phần mỡ thừa. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt băm nhỏ. Pha 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa dầu hào, 1/2 bát con nước. Cho tỏi vào chảo phi thơm, cho nước sốt và cá vào đun nhỏ lửa cho cá thấm đều gia vị. Khi nước còn sền sệt thì rắc ớt băm nhỏ và hạt tiêu vào rồi tắt bếp.

Bữa ăn 90.000 đồng với 3 món ngon miệng - 3

RAU CẢI LUỘC

Rau cải rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước với chút muối rồi cho rau vào luộc chín tới. Vớt rau bày ra đĩa, phần nước luộc giữ lại để làm canh.

Bữa ăn 90.000 đồng với 3 món ngon miệng - 4

Bữa ăn 90.000 đồng với 3 món ngon miệng - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Thịt vai: 3 lạng

- Cá chim

- Cà chua

- Rau cải

- Hành, ớt

31.000đ

36.000đ

10.000đ

8.000đ

5.000đ

Tổng: 90.000 đồng, 3-4 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Bùi Thu Hằng

Tin đọc nhiều

5 ngôi sao Hoa ngữ không chỉ đẹp xuất thần mà thời trang thảm đỏ cũng miễn chê! Các mỹ nhân hàng đầu của Trung Quốc luôn đầu tư và chăm chút...
20 năm sau của Cả Một Đời Ân Oán: Tình già, tình trẻ "rối như tơ vò" Cả một đời ân oán bước sang phần 2 với những mối quan hệ...
Kiều Minh Tuấn lần đầu nói hết sự thật về dòng trạng thái "nằm ổ" của Cát Phượng Xuất hiện tại họp báo phim Lật mặt 3: Ba chàng khuyết, Kiều...
Ca sĩ Bông Mai rời VTV: "Nhiều người sẽ thất vọng nếu trông chờ mức lương cao ở đài" Dù gắn bó với Đài truyền hình Việt Nam hơn 10 năm nhưng Bông...