Tháng 06, 2019
Thứ tư
Thứ Hai, ngày 19/11/2018 16:33 PM (GMT+7)

Bữa ăn chỉ nhìn thôi đã thấy ngon miệng sợ gì gió mùa về

Mỗi món ăn đem lại hương vị khác nhau, đặc biệt vô cùng ấm nóng hợp với ngày gió mùa về.

Gợi ý bữa cơm hôm nay sẽ gồm có các món:

- Nem rán

- Su su xào trứng

- Mề gào xào sả

- Canh sườn dưa chua

Bữa ăn chỉ nhìn thôi đã thấy ngon miệng sợ gì gió mùa về - 1

Bữa ăn chỉ nhìn thôi đã thấy ngon miệng sợ gì gió mùa về - 2

NEM RÁN

Nhân nem gồm thịt vai xay nhỏ, tôm bóc vỏ thái nhỏ, miến, mộc nhĩ, hành tây, hạt tiêu, hành lá, cà rốt thái nhỏ, trứng gà trộn thật đều. Dùng bánh đa nem cuốn thành những cái nem vừa ăn. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho nem vào chiên vàng đều là xong.

Bữa ăn chỉ nhìn thôi đã thấy ngon miệng sợ gì gió mùa về - 3

MỀ GÀ XÀO SẢ

Mề gà làm sạch bằng muối và chanh, thái miếng vừa ăn, ướp cùng chút gia vị.

Sả rửa sạch, thái lát mỏng, phi thơm cùng dầu ăn rồi cho mề gà vào đảo đều. Để mề gà trên bếp tầm 7 phút, khi thấy mề gà chuyển màu, chín đều, đảo 1 vài lần, thêm hành hoa rồi nêm gia vị cho vừa miệng, sau đó tắt bếp.

Bữa ăn chỉ nhìn thôi đã thấy ngon miệng sợ gì gió mùa về - 4

Bữa ăn chỉ nhìn thôi đã thấy ngon miệng sợ gì gió mùa về - 5

CANH DƯA NẤU SƯỜN

Sườn chặt miếng vừa ăn, ninh lấy nước ngọt. Dưa chua rửa 2 nước rồi vắt kiệt. Xào qua cho dưa ngấm mắm muối rồi cho nước ninh sườn vào đun sôi sau đó vặn nhỏ lửa để dưa chín mềm và ngấm gia vị là được.

Bữa ăn chỉ nhìn thôi đã thấy ngon miệng sợ gì gió mùa về - 6

SU HÀO XÀO TRỨNG

Su hào gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Đun nóng dầu rồi cho su hào vào xào chín tới. Trứng gà đánh tan, từ từ cho vào chảo, vừa đổ vừa đảo đều. Đến khi thấy trứng chín, rắc thêm chút hành lá vào rồi tắt bếp là xong.

Bữa ăn chỉ nhìn thôi đã thấy ngon miệng sợ gì gió mùa về - 7

Giá tiền các các món ăn:

Nem rán: 55.000 đồng

Mề gà xào sả: 16.000 đồng

Su Su xào trứng: 10.000 đồng

Canh sườn dưa chua: 30.000 đồng

Tổng: 101.000 đồng

Minh Hằng (Tổng hợp)

Tin đọc nhiều

Bí mật sau tà áo dài của Chủ tịch QH Nguyễn Thị Kim Ngân NTK Đỗ Trịnh Hoài Nam đã có những chia sẻ thú vị về 10 năm...
6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
Bài mục