Tháng 08, 2018
Thứ tư
Thứ Ba, ngày 11/08/2015 15:00 PM (GMT+7)

Bữa chiều ngon miệng hấp dẫn cả nhà

Mỗi món ăn ngon sẽ đem lại cho gia đình một bữa cơm hấp dẫn.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Tôm hấp bia

- Chả lá lốt

- Rau dền luộc

- Đậu hũ chiên, luộc

Bữa chiều ngon miệng hấp dẫn cả nhà - 1

TÔM HẤP BIA

- Tôm cắt râu rửa sạch để ráo, sả rửa sạch thái lát mỏng nhỏ, phần đầu sả dùng dao đập dập. Hành tím bóc vỏ đập dập.

- Cho tôm vào nồi, cho sả và hành tím vào đảo đều với tôm rồi đổ 1/2 lon bia vào. Đặt lên bếp đun cho nước sôi rồi vặn lửa vừa đun khoảng 5 – 8 phút cho tôm chín rồi đậy nắp thêm 2 phút. Bạn không nên hấp kĩ quá tôm sẽ ăn không ngon. Bày tôm ra đĩa, trang trí sao cho đẹp mắt. Phần nước bia hấp bạn có thể tận dụng uống cũng rất ngon.Gia vị chấm tôm gồm bột canh, hạt tiêu và nước cốt chanh trộn đều.

Bữa chiều ngon miệng hấp dẫn cả nhà - 2

CHẢ LÁ LỐT

Thịt nạc băm nhuyễn cho vào tô lớn. Hành lá rửa sạch thái nhỏ cho vào tô thịt, cho lòng đỏ trứng gà vào cùng, nêm chút nước mắm, hạt nêm rồi đảo đều.- Lá lốt rửa sạch để thật khô. Đặt lá lốt lên 1 mặt phẳng, cho 1 lượng thịt vừa đủ lên và cuộn tròn lại, cứ cuộn như thế cho đến hết. Đun nóng dầu ăn và cho chả lá lốt vào chiên, chả lá lốt chín thì gắp ra đĩa là xong.

Bữa chiều ngon miệng hấp dẫn cả nhà - 3

ĐẬU PHỤ CHIÊN, LUỘC

Vì nhà mình thích ăn cả đậu luộc và chiên nên đậu phụ cắt miếng vừa ăn, 2 miếng cho vào luộc với nước sôi, 2 miếng còn lại cho vào chảo chiên vàng giòn là xong nhé.

Bữa chiều ngon miệng hấp dẫn cả nhà - 4

RAU DỀN LUỘC

Rau dền rửa sạch để ráo. Đun sôi nước luộc rồi cho rau dền vào, rau chín thì vớt ra đĩa là xong nhé!

Bữa chiều ngon miệng hấp dẫn cả nhà - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Tôm: 500g

- Sả, bia

- Thịt heo: 200g

- Lá lốt

- Rau dền

- Đậu hũ: 4 bìa

- Trứng gà: 1 quả

- Dưa leo, xà lách, hành lá

75.000đ

10.000đ

18.000đ

4.000đ

5.000đ

8.000đ

3.000đ

6.000đ

Tổng: 129.000 đồng, 4-5 người ăn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Thanh Thanh

Tin đọc nhiều

7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Ngất ngây vẻ đẹp U50 của "Thánh cô Nhậm Doanh Doanh" Dù đã 45 tuổi nhưng ngôi sao của "Tiếu ngạo giang hồ" vẫn đẹp...
Ở tuổi 43, Vương Diễm vẫn là "Tình Nhi Cách Cách" vì nhan sắc không một nếp nhăn Sự xuất hiện của Vương Diễm tại sân bay khiến tất cả mọi...
Hậu kết hôn và sinh con, Kim Tae Hee tái xuất trở lại nhưng xích mích với gia đình? Quyết định bất ngờ của Kim Tae Hee khiến nghi vấn cô và chị...