Tháng 02, 2019
Thứ ba
Thứ Hai, ngày 15/10/2018 15:29 PM (GMT+7)

Bữa cơm 4 món ăn mùa nào cũng ngon, nồi cơm hết bay lúc nào chẳng biết

Đảm bảo với những món ăn này sẽ khiến cả nhà cảm thấy vô cùng ngon miệng khi thưởng thức.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Cá om dưa

- Thịt ba chỉ luộc

- Nộm rau càng cua cá thiều

- Canh thiên lý

Bữa cơm 4 món ăn mùa nào cũng ngon, nồi cơm hết bay lúc nào chẳng biết - 1

Bữa cơm 4 món ăn mùa nào cũng ngon, nồi cơm hết bay lúc nào chẳng biết - 2

CÁ OM DƯA

Cá diêu hồng làm sạch, ướp cá với bột canh, hạt tiêu khoảng 15 phút cho ngấm. Dưa chua rửa qua nước, vắt khô. Xào dưa với chút gia vị cho ngấm và săn. Thêm vào đó 1 bát con nước. Nêm nếm gia vị cho vừa, cho cá vào om nhỏ lửa đến khi cá chín và ngấm gia vị, Cho cà chua bổ cau vào đun cùng khoảng 5 phút, rắc hành lá, rau thì là thái khúc, thêm chút hạt tiêu cho thơm rồi tắt bếp.

Bữa cơm 4 món ăn mùa nào cũng ngon, nồi cơm hết bay lúc nào chẳng biết - 3

THỊT BA CHỈ LUỘC

Thịt ba chỉ ướp chút bột canh và hạt tiêu. Đun sôi nước rồi cho thịt vào luộc chín tới. Để thịt nguội chút rồi thái mỏng và bày thịt ra đĩa.

Bữa cơm 4 món ăn mùa nào cũng ngon, nồi cơm hết bay lúc nào chẳng biết - 4

Bữa cơm 4 món ăn mùa nào cũng ngon, nồi cơm hết bay lúc nào chẳng biết - 5

NỘM RAU CÀNG CUA CÁ THIỀU

Rau càng cua ngâm qua rồi rửa sạch, vẩy ráo. Tỏi 1 củ bóc vỏ băm nhỏ, ớt sừng 1/2 quả thái nhỏ. Lạc rang chín bỏ vỏ giã dập. Với 1 đĩa nộm như này thì mình pha 1 thìa ăn phở nước mắm, 1,5 thìa đường, 1,5 thìa dấm táo, 1/2 củ tỏi, 1/2 quả ớt băm nhỏ. Khuấy tan rồi cho rau vào âu, cho hỗn hợp nước vào trộn nhẹ tay cho đều mà rau không nát. Cho cá thiều ăn liền xé sợi vào trộn cùng. Để khoảng 10 phút là ngấm thì bày nộm ra đĩa, rắc lạc rang giã dập lên trên là được.

Bữa cơm 4 món ăn mùa nào cũng ngon, nồi cơm hết bay lúc nào chẳng biết - 6

CANH HOA THIÊN LÝ

Hoa thiên lý rửa sạch, để ráo. Nước luộc thịt đun sôi, nêm nếm gia vị cho vừa. Cho hoa thiên lý vào đun một lúc thấy mềm là được.

Bữa cơm 4 món ăn mùa nào cũng ngon, nồi cơm hết bay lúc nào chẳng biết - 7

Bữa cơm 4 món ăn mùa nào cũng ngon, nồi cơm hết bay lúc nào chẳng biết - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Thu Hằng

Tin đọc nhiều

7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
Lộ ảnh quá khứ "nổi loạn" của ngọc nữ Đài Loan Vẻ đẹp thanh xuân của Lâm Hy Lôi khiến ai nấy đều xao xuyến.