Tháng 11, 2018
Thứ ba
Thứ Sáu, ngày 26/10/2018 16:21 PM (GMT+7)

Bữa cơm 5 món đơn giản nhưng tuyệt ngon, cả nhà ăn không còn một miếng

Mỗi món ăn tuy quen thuộc nhưng với cách chế biến hấp dẫn vẫn đem lại cảm giác thơm ngon, hấp dẫn bất ngờ.

Gợi ý bữa ăn chiều nay gồm các món:

- Bò cuộn lá lốt

- Giò heo om mềm

- Dưa củ cải muối

- Canh bí thịt bằm

- Tráng miệng thanh long

Bữa cơm 5 món đơn giản nhưng tuyệt ngon, cả nhà ăn không còn một miếng - 1

Bữa cơm 5 món đơn giản nhưng tuyệt ngon, cả nhà ăn không còn một miếng - 2

BÒ CUỘN LÁ LỐT

Thịt bò băm nhỏ, mỡ heo băm nhỏ. Lá lốt rửa sạch, vẩy ráo. Ướp thịt bò và mỡ heo với nước mắm, dầu hào, hạt tiêu. Nắm thịt thành những viên nhỏ, bọc lá lốt bên ngoài thành những cuộn tròn rồi dùng cuống lá ghim lại. Đun mỡ nóng rồi cho chả vào chiên chín sau đó bày ra đĩa và thưởng thức.

Bữa cơm 5 món đơn giản nhưng tuyệt ngon, cả nhà ăn không còn một miếng - 3

GIÒ HEO OM MỀM

Giò heo làm sạch, xát muối cho khỏi hôi rồi rửa lại lần nữa. Chần qua giò heo với nước sôi rồi rửa cho sạch bọt bẩn. Cho giò heo vào nồi, cho bột canh, hạt tiêu vào xóc đều, xào cho giò heo ngấm gia vị rồi cho nước xâm xấp mặt, ninh giò heo cho mềm là được.

Bữa cơm 5 món đơn giản nhưng tuyệt ngon, cả nhà ăn không còn một miếng - 4

Bữa cơm 5 món đơn giản nhưng tuyệt ngon, cả nhà ăn không còn một miếng - 5

DƯA CỦ CẢI MUỐI

Dưa củ cải rửa sạch, thái khúc. Củ cải gọt vỏ, thái mỏng. Hành lá rửa sạch, thái khúc. Pha nước muối dưa từ nước đun sôi để nguội, muối tinh sạch. Xếp dưa vào hũ sạch để khô, cho nước muối dưa vào, cài vỉ tre rồi chặn vật nặng lên trên và đậy kín, để nơi thoáng mát. Dưa muối sang ngày thứ 2 có thể ăn được rồi. 

Bữa cơm 5 món đơn giản nhưng tuyệt ngon, cả nhà ăn không còn một miếng - 6

CANH BÍ THỊT BẰM

Bí gọt vỏ, thái mỏng. Thịt băm nhỏ, xào chín. Cho nước vào đun sôi, nêm gia vị cho vừa rồi cho bí vào đun sôi bùng một lát là được.

Bữa cơm 5 món đơn giản nhưng tuyệt ngon, cả nhà ăn không còn một miếng - 7

Bữa cơm 5 món đơn giản nhưng tuyệt ngon, cả nhà ăn không còn một miếng - 8

THANH LONG

Bữa cơm 5 món đơn giản nhưng tuyệt ngon, cả nhà ăn không còn một miếng - 9

Giá tiền các nguyên liệu:

- Thịt bò: 50.000đ

- Mỡ heo: 5.000đ

- Giò heo: 30.000đ.

- Dưa củ cải: 5.000.

- Bí: 5.000 đ

- Thịt xay: 5.000đ

- Thanh long: 15.00đd

Tổng chi phí: 115.000đ

Thu Hằng

Tin đọc nhiều

Cảnh nóng phim xưa: Bạo nhưng rất "tình" Cảnh này thậm chí còn gây ra những cơn chấn động mạnh đối...
9 bản nhạc “phải nghe” của danh cầm Richard Clayderman 9 bản nhạc này chắc chắn sẽ được chọn để trình diễn ở Hà Nội...
Tình trường "không vừa" của Hoa hậu 3 con Hà Kiều Anh trước khi đăng quang năm 16 tuổi Hà Kiều Anh tiết lộ: “Ngày đó tôi biết yêu sớm và có nụ hôn...
Lộ ảnh quá khứ "nổi loạn" của ngọc nữ Đài Loan Vẻ đẹp thanh xuân của Lâm Hy Lôi khiến ai nấy đều xao xuyến.