Vịt kho sả

Nguyên liệu: 

- 1kg thịt vịt (khoảng 1/2 con)

- 30g sả băm

- 50ml nước mắm

- 20ml nước kho (nước hàng)

- Gia vị: 20g bột nêm; 60g đường; 5g tiêu

- 2 tép tỏi; 1 củ hành tím; Ớt đỏ; Dầu ăn, rượu trắng, gừng

Tham khảo cách làm vịt kho sả tại đây.

Cá bống sốt cay ngọt

Nguyên liệu:

- Cá bống: 300g

- Gia vị: xì dầu, đường, tỏi băm nhuyễn, nước mắm, dầu ăn, tương ớt.

Tham khảo cách làm cá bống sốt cay ngọt tại đây.

Bê xào cần tỏi

Nguyên liệu:

- Bê non: 300g

- Cần tây: 2 nhánh

- Tỏi tây: 2 nhánh

- Hành tây: ½ củ

- Hành khô: 1 củ

- Cà chua: 2 quả

Xem cách làm bê xào cần tỏi tại đây.

Canh ngao mùng tơi

Nguyên liệu:

- Ngao: 1 kg

- Mồng tơi: 1 mớ

- Gia vị: bột canh, bột nêm, mì chính.

Xem cách làm canh ngao mùng tơi tại đây

Salad củ sen

Nguyên liệu:

- 1 củ sen; ¼ củ hành tây; 4 quả cà chua nhỏ; 20g lá xà lách; 1 quả dưa leo

- 10g sốt salad (mua ở siêu thị); 10ml dấm; 10ml xì dầu; 10g mayonnaise; vừng trắng rang

Cuối tuần trời nóng bức mà thưởng thức món salad củ sen đơn giản này rất thanh mát. Chị em hãy tham khảo cách làm tại đây.