Tháng 10, 2017
Thứ tư
Thứ Năm, ngày 15/10/2015 16:02 PM (GMT+7)

Bữa cơm chiều ngon miệng thôi miên cả nhà

Với thực đơn này chắc chắn gia đình sẽ có một bữa ăn đầm ấm và vui vẻ.

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Chim cút nướng mật ong

- Tôm rim nước dừa

- Su hào xào lòng

- Canh rau muống

Bữa cơm chiều ngon miệng thôi miên cả nhà - 1

CHIM CÚT NƯỚNG MẬT ONG

Chim cút xẻ đôi, xát muối, rửa sạch. Ướp chim với tỏi giã nhỏ, nước mắm, ngũ vị hương, đường, hạt tiêu khoảng 1 tiếng cho ngấm. Cho chim vào lò nướng, vặn nhiệt độ 180 độ, nướng chim khoảng 15 phút rồi lât mặt kia thêm 15 phút nữa cho chín. Cho vỉ nướng ra ngoài, dùng chổi quét một lớp mật ong lên chim, cho tiếp vào lò nướng thêm 5 phút nữa. Sau đó bày ra đĩa và thưởng thức.

Bữa cơm chiều ngon miệng thôi miên cả nhà - 2

TÔM LỘT RIM NƯỚC CỐT DỪA

Tôm cắt đầu và chân, rửa sạch, để ráo. ướp tôm với chút bột canh, đường cho ngấm. Cho chút dầu ăn vào nồi, cho tôm vào đảo đều cho tôm săn và ngấm gia vị. Đổ vào nồi 1/2 bát con nước dừa xiêm, rim tôm với lửa vừa cho tôm ngấm nước dừa và gia vị. Đến khi nước cạn, cho thêm chút xíu dầu ăn vào đảo đều cho con tôm thêm bóng và săn rồi tắt bếp.

Bữa cơm chiều ngon miệng thôi miên cả nhà - 3

SU HÀO XÀO LÒNG

Su hào gọt vỏ, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái mỏng. Lòng chim làm sạch, xát muối rồi rửa lại lần nữa, để ráo. Cho dầu vào chảo, dầu sôi phi thơm hành khô, cho lòng vào xào chín rồi xúc ra bát để riêng. Tiếp tục xào su hào và cà rốt chín tái, cho lòng chim vào đảo đều, rắc thêm chút hành mùi rồi tắt bếp.

Bữa cơm chiều ngon miệng thôi miên cả nhà - 4

CANH RAU MUỐNG

Thịt vai băm nhỏ, rau muống rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước, cho thịt vào đun chín, cho rau vào nấu đến lúc thấy rau mềm thì tắt bếp, múc canh bày ra bát.

Bữa cơm chiều ngon miệng thôi miên cả nhà - 5

Giá tiền mỗi nguyên liệu

- Chim cút 5 con

- Tôm

- Su hào, cà rốt

- Rau muống

- Thịt vai

- Hành lá, xà lách

70.000đ

48.000đ

4.000đ

4.000đ

8.000đ

2.000đ

Tổng: 136.000 đồng

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày.

Bùi Thu Hằng

Tin đọc nhiều

MC Lại Văn Sâm "bất lực" khi nghe cô bé lai Hàn Quốc lập luận chuyện bố mẹ cãi nhau MC Lại Văn Sâm không biết đối xử với cô bé nói chuyện như "bà...
Miss World 2017: Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh không nằm trong Top 20 ứng cử viên tiềm năng Đỗ Mỹ Linh vắng mặt trong Top 20 của chuyên gia sắc đẹp...
Nữ hoàng nước mắt Soo Ae xinh đẹp bất chấp tuổi tác bên "Bố dượng tuổi 30" Soo Ae rũ bỏ hình tượng bi luỵ, đẫm nước mắt trở thành cô...
Phan Hương Người Phán Xử lộ gương mặt nhợt nhạt, thẫn thờ nơi Bến không chồng Trailer bộ phim Thương nhớ ở ai, chuyển thể từ tiểu thuyết...