Tháng 02, 2019
Thứ hai
Thứ Năm, ngày 18/10/2018 15:32 PM (GMT+7)

Bữa cơm nóng hổi chưa đến 100 nghìn cho cả nhà ngày se lạnh

Món ăn nào cũng ngon lại hợp thời tiết đảm bảo cả nhà sẽ thích mê khi thưởng thức.

Gợi ý bữa cơm chiều nay gồm có các món:

- Chân gà nướng

- Cá chiên

- Đậu bắp luộc

- Ba chỉ kho mắm ruốc

- Canh chua măng

Bữa cơm nóng hổi chưa đến 100 nghìn cho cả nhà ngày se lạnh - 1

Bữa cơm nóng hổi chưa đến 100 nghìn cho cả nhà ngày se lạnh - 2

CHÂN GÀ NƯỚNG

Chân gà cạo rửa sạch, ngâm với nước muối loãng và giấm để khử mùi. Sau 15 phút vớt ra rửa lại để ráo, trộn gia vị ướp gồm: tỏi, sả, ớt băm, ngũ vị hương, hạt nêm, đường, bột ngọt. Cho gia vị vào chân gà ướp 30 phút sau đó cho vào lò nướng chín.

Bữa cơm nóng hổi chưa đến 100 nghìn cho cả nhà ngày se lạnh - 3

CÁ CHIÊN

Cá làm sạch, để ráo, cho vào chảo dầu chiên chín vàng, giòn là xong.

Bữa cơm nóng hổi chưa đến 100 nghìn cho cả nhà ngày se lạnh - 4

BA CHỈ KHO MẮM RUỐC

Ba chỉ rửa sạch cắt sợi nhỏ. Sả, ớt băm nhuyễn. Phi dầu ăn với sả ớt thơm cho thịt vào xào săn lại. Khi thịt săn, khô cho mắm ruốc vào đảo đều cho thịt ngấm đều mắm ruốc, vì mắm ruốc có độ ngọt nên chỉ nêm độ mặn theo ý rồi tắt bếp. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm dưa leo.

Bữa cơm nóng hổi chưa đến 100 nghìn cho cả nhà ngày se lạnh - 5Bữa cơm nóng hổi chưa đến 100 nghìn cho cả nhà ngày se lạnh - 6

ĐẬU BẮP LUỘC

Đậu bắp cắt bỏ cuống, rửa sạch, cho đậu vào luộc trong nồi nước sôi có cho ít muối và luộc trên lửa lớn, đậu vừa chín vớt ra ngay để giữ màu xanh đẹp mắt.

Bữa cơm nóng hổi chưa đến 100 nghìn cho cả nhà ngày se lạnh - 7

CANH CÁ MĂNG CHUA

Cá làm sạch, ướp với hạt nêm và sả, ớt băm cho ngấm. Phi dầu ăn với sả, ớt băm thơm. Cho cá vào chiên sơ rồi thêm nước sôi vào, khi cá chín cho măng và đường, nước mắm vào, nêm nếm lại vừa ăn tắt bếp. Cho ngò gai và rau ngổ (ngò om) lên là món ăn hoàn tất.

Bữa cơm nóng hổi chưa đến 100 nghìn cho cả nhà ngày se lạnh - 8

Bữa cơm nóng hổi chưa đến 100 nghìn cho cả nhà ngày se lạnh - 9

THANH LONG

Bữa cơm nóng hổi chưa đến 100 nghìn cho cả nhà ngày se lạnh - 10

Bữa cơm nóng hổi chưa đến 100 nghìn cho cả nhà ngày se lạnh - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Thủy Thu

Tin đọc nhiều

7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Lộ ảnh quá khứ "nổi loạn" của ngọc nữ Đài Loan Vẻ đẹp thanh xuân của Lâm Hy Lôi khiến ai nấy đều xao xuyến.
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
4 cặp vợ chồng sành điệu và gợi cảm nhất Hoa ngữ Không chỉ tài năng, 5 cặp vợ chồng này còn nổi tiếng sành...