Tháng 05, 2019
Chủ nhật
Thứ Tư, ngày 09/09/2015 22:56 PM (GMT+7)

Bữa sáng ngon miệng với cơm trộn thập cẩm

Món cơm trộn thơm ngon bổ dưỡng này nhất định sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho bạn.

Nguyên liệu:

- 2 bát cơm; 80g tôm

- 2-3 nhánh rau cần tây, thái hạt lựu

- 1-2 viên sò điệp, ngâm nước qua đêm cho mềm, thái sợi

- 1 cái nấm hương to, ngâm nước, thái hạt lựu

- Tỏi, hành lá vừa đủ

- 2 quả trứng, đánh tan

Gia vị ướp tôm: 15ml rượu nấu ăn; hạt tiêu vừa đủ,  1 nhúm muối

Sốt: 200ml nước luộc gà; 15ml xì dầu

Hỗn hợp bột bắp: 15g bột bắp với 30ml hòa đều vào nhau

Bữa sáng ngon miệng với cơm trộn thập cẩm - 1

Bữa sáng ngon miệng với cơm trộn thập cẩm - 2

Cách làm:

Bước 1: Tôm bóc vỏ, rửa sạch. Thái hạt lựu. Ướp với gia vị trong 15 phút. Để sang một bên.

Bước 2: Trong một chảo, cho ít dầu rồi cho tỏi và nấm vào xào thơm. Thêm các loại rau củ, sò điệp vào. Sau đó cho tôm vào xào cho tôm chín (3 phút).

Bữa sáng ngon miệng với cơm trộn thập cẩm - 3

Bữa sáng ngon miệng với cơm trộn thập cẩm - 4

Bữa sáng ngon miệng với cơm trộn thập cẩm - 5

Bước 3: Thêm nước luộc gà cùng xì dầu vào, đun sôi trong 2 phút.

Bữa sáng ngon miệng với cơm trộn thập cẩm - 6

Bước 4: Sau đó đổ bột bắp hòa nước vào, để sang một bên.

Bước 5: Trong một chảo khác, thêm ít dầu ăn, đun nóng rồi đổ bát trứng vào chiên cho đến khi gần chín thì đổ cơm vào đảo đều. Đảo cho đến khi cơm săn lại. Nêm ít muối cho vừa miệng.

Bữa sáng ngon miệng với cơm trộn thập cẩm - 7

Bữa sáng ngon miệng với cơm trộn thập cẩm - 8

Bữa sáng ngon miệng với cơm trộn thập cẩm - 9

Cuối cùng đổ cơm chiên trắng ra một bát lớn. Đổ hỗn hợp tôm sốt lên trên rồi thưởng thức nhé!

Bữa sáng ngon miệng với cơm trộn thập cẩm - 10

Bữa sáng ngon miệng với cơm trộn thập cẩm - 11

Bữa sáng ngon miệng với cơm trộn thập cẩm - 12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm trộn thập cẩm!

Liên Nhi

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...