Tháng 05, 2018
Thứ hai
Thứ Năm, ngày 01/10/2015 14:08 PM (GMT+7)

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm

Chị em có thể biến tấu một chút để món cá trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhé!

Nguyên liệu:

- 10-12 cái nấm hương tươi; 250g cá xay nhuyễn; 30g hành tây

- Làm nước sốt: 30ml xì dầu; 2.5g muối; 15g bột bắp; 100ml nước

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 1

Cách làm:

Bước 1: Trong một bát, trộn cá xay với hành lá.

Bước 2: Nấm rửa sạch, thấm khô nấm (bỏ chân nấm),dùng thìa hoặc dao xúc một ít bột cho vào bên trong nấm, thêm cá vào, phết ít bột nữa rồi lại cho cá lên, dùng dao miết cho cá bám chắc vào.

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 2

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 3

Bước 3: Trên bếp, làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho nấm nhồi cá vào, chiên mặt cá xuống trước cho đến khi cá chín và bề mặt có màu vàng nâu (5-6 phút).

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 4

Bước 4: Trong một bát nhỏ, trộn các nguyên liệu làm nước sốt. Đổ nước sốt vào chảo đun cho nước sốt dày lên. Sau đó đổ lên đĩa cá nhồi nấm và thưởng thức!

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 5

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 6

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 7

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá nhồi nấm nhé!

Như Lan (DDC)

Tin đọc nhiều

Ái nữ xinh như hoa của NSND Thanh Tòng: "Tôi 37 tuổi vẫn không bị mẹ giục lấy chồng" Trong cuộc phỏng vấn với chúng tôi, khi nhắc về người cha đã...
Những khoảnh khắc ấn tượng và đẹp nhất trong đám cưới Hoàng tử Harry và Meghan Markle Đó là một đám cưới đẹp, lãng mạn nhất Hoàng gia Anh trong...
Nhạc sĩ 71 tuổi Đức Huy nhắc đến niềm vui có con gái thứ 2 cùng vợ kém 44 tuổi Trong hậu trường ngồi ghế nóng show truyền hình, nhạc sĩ Đức...
Rõ ràng là nữ chính, các Tiểu hoa nổi danh vẫn rơi vào cảnh "có cũng như không" Mang tiếng là nữ chính, lại sở hữu lượng fan đông đảo nhưng...