Tháng 09, 2018
Thứ ba
Thứ Năm, ngày 01/10/2015 14:08 PM (GMT+7)

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm

Chị em có thể biến tấu một chút để món cá trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhé!

Nguyên liệu:

- 10-12 cái nấm hương tươi; 250g cá xay nhuyễn; 30g hành tây

- Làm nước sốt: 30ml xì dầu; 2.5g muối; 15g bột bắp; 100ml nước

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 1

Cách làm:

Bước 1: Trong một bát, trộn cá xay với hành lá.

Bước 2: Nấm rửa sạch, thấm khô nấm (bỏ chân nấm),dùng thìa hoặc dao xúc một ít bột cho vào bên trong nấm, thêm cá vào, phết ít bột nữa rồi lại cho cá lên, dùng dao miết cho cá bám chắc vào.

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 2

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 3

Bước 3: Trên bếp, làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho nấm nhồi cá vào, chiên mặt cá xuống trước cho đến khi cá chín và bề mặt có màu vàng nâu (5-6 phút).

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 4

Bước 4: Trong một bát nhỏ, trộn các nguyên liệu làm nước sốt. Đổ nước sốt vào chảo đun cho nước sốt dày lên. Sau đó đổ lên đĩa cá nhồi nấm và thưởng thức!

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 5

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 6

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 7

Cá nhồi nấm đơn giản, ngon cơm - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá nhồi nấm nhé!

Như Lan (DDC)

Tin đọc nhiều

Cái kết đắng của Hoa hậu bỏ rơi Ngô Kinh nghèo khó hám đại gia rồi bị ruồng bỏ Không ai nghĩ người con gái từng được tài tử Ngô Kinh yêu...
Loạt ảnh của "Sam Thái" Từ Hy Viên 10 năm trước khi chưa photoshop bỗng dưng sốt trở lại Khi chưa là "gái 2 con" Từ Hy Viên mảnh mai và đẹp như một nữ...
"Đẹp như mơ" 9 phiên bản giày công chúa Lọ lem Để kỷ niệm ngày ra mắt của phiên bản hoạt hình truyện cổ...