Tháng 08, 2018
Thứ ba
Thứ Năm, ngày 27/08/2015 07:22 AM (GMT+7)

Bánh Trung thu dẻo khoai lang tím đẹp mắt

Món bánh Trung thu dẻo khoai lang tím đẹp mắt này chắc chắn sẽ khiến các bé sẽ thích.

Cách làm bánh Trung thu dẻo khoai lang tím cực đơn giản, chị em hãy tham khảo nhé!

Nguyên liệu:

- 600gr khoai lang tím
- 40ml nước cốt dừa
- 140gr đường
- 30gr bột nếp rang
- 1 chút xíu muối

Bánh Trung thu dẻo khoai lang tím đẹp mắt - 1

Thực hiện:

Bước 1: Khoai lang rửa sạch, lột vỏ cắt miếng, rắc chút muối lên khoai và cho vào xửng hấp chín.

Bước 2: Khoai chín còn đang nóng, cho vào máy cùng nước cốt dừa xay nhuyễn.

Khoai xay nhuyễn cho vào chảo không dính, cùng với đường, bột nếp rang, bắc lên bếp, vừa đảo đều vừa sên với lửa vừa. Bạn cứ sên cho đến khi khoai dẻo, quyện thành một khối không dính chảo mới tắt bếp. Thời gian khoảng hơn 30 phút.

Bánh Trung thu dẻo khoai lang tím đẹp mắt - 2

Bước 3: Chờ khoai nguội, vo viên tròn rồi cho vào khuôn bánh Trung thu rồi ấn bánh. Bạn có thể lựa chọn bất cứ loại khuôn nào mà bạn thích.

Bánh Trung thu dẻo khoai lang tím đẹp mắt - 3

Bánh Trung thu dẻo khoai lang tím đẹp mắt - 4

Tết Trung thu ngoài những món bánh truyền thống thì bạn cũng hãy thử làm bánh Trung thu dẻo khoai lang tím này nữa nhé.

Bánh Trung thu dẻo khoai lang tím đẹp mắt - 5

Bánh Trung thu dẻo khoai lang tím đẹp mắt - 6

Chúc các bạn thành công và có món bánh Trung thu dẻo khoai lang tím!

Lâm Anh Đào

Tin đọc nhiều

Chân dài Việt "đổi gió" với giày thể thao đế xuồng Không chỉ êm chân, đôi giày sneaker đế xuồng còn giúp phái...
Sự thật nhóm nhạc có fan cuồng bị bố giết Cô bé 13 tuổi bị bố chém đã coi nhóm EXO hơn cả gia đình...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Những lần Mai Phương khiến khán giả truyền hình nấc nghẹn vì chuyện đời xót xa Trước khi bị ung thư, Mai Phương đã là một người mẹ nghị lực...