Tháng 08, 2018
Chủ nhật
Thứ Hai, ngày 10/08/2015 09:30 AM (GMT+7)

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi

Chắc chắn ông xã sẽ thích mê món sò lông nướng mỡ hành thơm ngon, hấp dẫn này!

Tham khảo cách làm sò lông nướng mỡ hành dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- Sò lông 700g

- Hành lá 1 ít

- Lạc 100g

- Dầu mè

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 1

Cách làm:

Bước 1: Sò rửa sạch. Cho vào nồi luộc sơ cho sò mở miệng ra là tắt bếp. Tách vỏ sò ra, lấy bỏ một nửa miếng vỏ sò, rửa lại sò 1 lần nữa cho hết sạch cát bẩn.

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 2

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 3

Bước 2: Hành lá cắt nhỏ, cho dầu vừng vào, thêm 1 thìa cafe hạt nêm rồi cho vào lò vi sóng quay 30 giây, nếu ko có lò thì đun sôi dầu mè đổ ra chén, sau đó cho hành hoa vào đảo đều là xong.

Bước 3: Lạc rang chà sạch vỏ, đập dập, trộn vào mỡ hành rồi rưới lên con sò.

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 4

Bước 4: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong 10 phút. Xếp sò vào khay rồi nướng trong 5 phút, không nên nướng lâu sò sẽ bị dai.

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 5

Nếu ko có lò nướng có thể nướng bằng bếp than củi, hoặc cho chảo gang lên bếp gas, đặt sò lên đậy vung lại và đun lửa to trong 5 phút cũng rất ngon nhé.

Đảm bảo ai cũng sẽ mê mẩn món sò lông nướng mỡ hành!

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 6

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 7

Cách làm sò lông nướng mỡ hành thơm nức mũi - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sò lông nướng mỡ hành!

Thanh Thanh

Tin đọc nhiều

Lý do đặc biệt khiến Hari Won, Vân Trang tự xin ở chung nhà chồng, không thích ở riêng Trong khi đó, hầu hết các cô gái thích ở riêng cùng người...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Mỹ nhân "hấp thụ ma túy biến thành siêu nhân” gây tranh cãi Bộ phim mới của nữ diễn viên gợi cảm Scarlett Johansson...
Chân dài Việt "đổi gió" với giày thể thao đế xuồng Không chỉ êm chân, đôi giày sneaker đế xuồng còn giúp phái...