Tháng 11, 2017
Thứ hai
Thứ Ba, ngày 12/09/2017 13:55 PM (GMT+7)

Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ

Bánh sữa tươi chiên có vị ngon ngọt, giòn rụm hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 450ml sữa tươi
- 50gr đường
- 60gr bột bắp
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 1 thìa cà phê vanila
- 1 bát bột chiên xù
- 3 quả trứng gà
- Dầu ăn

Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH SỮA TƯƠI CHIÊN GIÒN

Bước 1: Bạn cho 2 lòng đỏ trứng gà vào nồi sau đó thêm đường và khuấy đều cho tan.

Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - 2

Bước 2: Thêm bột bắp, sữa tươi rồi khuấy đều, bật bếp nấu lửa nhỏ vừa sau đó vừa khuấy vừa nấu cho tới khi hỗn hợp vừa sôi là tắt bếp. Lưu ý: bạn phải khuấy liên tục để tránh bị vón cục nhé.

Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - 3

Bước 3: Trút toàn bộ hỗn hợp vừa nấu vào 1 cái khuôn và để cho nguội thì đem cất ngăn đá vài tiếng cho cứng lại rồi mới đem ra chế biến tiếp nhé.

Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - 4

Bước 4: Khi bánh sữa đã cứng thì lấy ra cắt thành những miếng vuông vừa ăn, sau đó bạn lấy từng miếng bánh sữa nhúng vào trứng gà đã được đánh tan trong 1 cái bát, sau cùng bạn ăn qua bột xù, nếu thích vỏ bánh áo 1 lớp dày bột xù thì bạn lại đem nhúng vào trứng rồi lại lăn qua bột xù thêm 1 lần nữa nhé. Lưu ý: để bánh dễ bám bột xù hơn thì bạn nên xay sơ qua phần bột xù cho nhỏ rồi mới làm nhé.

Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - 5

Bước 5: Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, lượng dầu cần phải nhiều đủ để bánh luôn ngập trong dầu nhé. Khi dầu nóng thì bạn nhẹ nhàng thả từng cái bánh đã tẩm bột cho vào chiên tới khi bánh vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - 6

Thưởng thức ngay khi bánh vẫn còn nóng ấm sẽ thơm ngon, giòn rụm lắm nhé.

Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ - 7

Chúc các bạn thành công với cách làm món bánh sữa tươi chiên giòn nhâm nhi tuyệt vời này nhé!

Hương Giang

Tin đọc nhiều

Bi hài Thương nhớ ở ai: Phim hay nhưng được quan tâm toàn vì lý do “trời ơi, đất hỡi” Bộ phim Thương nhớ ở ai sở hữu nội dung hấp dẫn, cảnh quay...
Khảo giá vải may áo dài đón Tết cho chị em Hà thành Giá vải may áo dài năm nay không tăng nhiều so với năm...
Quốc phục lấy cảm hứng từ trống đồng của Nguyễn Thị Loan: Hoành tráng hay cồng kềnh? Bộ trang phục Hồn Việt của Nguyễn Thị Loan tại đấu trường...
Sốt với mỹ nhân phim cấm trẻ em Đây là lời nhận xét mà nhiều fan đồng tình dành cho Lưu Vũ...