Tháng 10, 2017
Thứ hai
Thứ Bảy, ngày 17/10/2015 11:05 AM (GMT+7)

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon cơm

Cuối tuần chị em hãy làm món sườn xào chua ngọt luôn hấp dẫn bất cứ ai cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- 4 lạng sườn non

- Ớt, hành khô, tỏi

- 4-5 muỗng canh giấm

- Gia vị: đường, muối, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu xay

- Xà lách

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon cơm - 1

Chị em tham khảo cách làm sườn xào chua ngọt dưới đây:

Cách làm:

Bước 1: Cho sườn vào nồi cùng 1 bát nước con, khi nước sủi tăm thì đổ sườn ra để cho ráo nước.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon cơm - 2

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon cơm - 3

Bước 2: Cho sườn lên chảo rán vàng các mặt.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon cơm - 4

Bước 3: Hỗn hợp nước sốt chua ngọt: Pha giấm đường, ớt, mắm thành một hỗn hợp vừa đủ khoảng 1/3 chén nước chấm thông thường

Bước 4: Phi hành khô, tỏi cho thơm rồi đổ sườn vào đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn. Sau đó đổ hỗn hợp nước sốt chua ngọt đã chuẩn bị sẵn vào.

Đảo đều đến khi cạn nước và sườn ngả màu nâu vàng là ngon.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon cơm - 5

Rắc hạt tiêu lên rồi tắt bếp, bày sườn xào chua ngọt ra đĩa cùng xà lách, cà chua là xong.

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon cơm - 6

Cách làm sườn xào chua ngọt ngon cơm - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sườn xào chua ngọt!

Thanh Thanh

Tin đọc nhiều

Lưu Đê Li "Người phán xử" bất ngờ vướng tình tay ba với Ngọc Thuận, Minh Anh Trong bộ phim Cuộc chiến vô nghĩa, Thanh Thanh (Lưu Đê Li)...
Ai là sao nữ bắt đoàn phim dùng nước khoáng để quay cảnh tắm? Các nhân viên trong đoàn hối hả khiêng nhiều thùng...
Những bí ẩn chưa có lời giải đằng sau chuyện Mẹ chồng của Thanh Hằng - Lan Khuê Qua clip hậu trường phim Mẹ chồng mới tung ra, khán giả càng...
Lý Nhã Kỳ hoá quý cô nước Pháp đầy thanh lịch và trẻ trung Diễn viên, doanh nhân Lý Nhã Kỳ khoe nhăn sắc ngọt ngào như...