Tháng 06, 2020
Thứ hai
Thứ Sáu, ngày 29/06/2018 01:37 AM (GMT+7)

Cách làm trà sữa matcha thơm ngon mát lạnh, chuẩn vị thách thức nắng hè

Trà sữa matcha thanh mát, ngọt dịu, khiến ai cũng thích khi thưởng thức. Cách làm trà sữa matcha không khó!

Trà sữa là loại thức uống luôn được yêu thích trong ngày hè, hơn thế trà sữa lại có nhiều vị khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn để thưởng thức. Trong đó, trà sữa matcha thơm vị trà xanh đặc trưng khiến nhiều người mê mẩn bởi vị thanh mát hấp dẫn.

Ngay tại nhà chị em cũng có thể tự làm trà sữa matcha cho gia đình thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng. Cách làm trà sữa matcha không khó, chị em có thể tham khảo công thức dưới đây.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 150ml sữa tươi không đường
- 100ml sữa béo hoặc 30gr sữa bột
- 100ml nước đang sôi
- 25gr bột trà xanh matcha
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 30gr đường
- 1/2 muỗng cà phê vanilla (nếu có)
- 1 ly đá lạnh đập nhỏ

Cách làm trà sữa matcha thơm ngon mát lạnh, chuẩn vị thách thức nắng hè - 1

Lưu ý khi chọn nguyên liệu:

Phân biệt bột trà xanh matcha của Nhật với hàng nhái:

- Bột trà xanh thật có màu xanh hơn nhờ chất diệp lục còn bột trà xanh giả có màu hơi vàng úa.

- Bột trà xanh thật có mùi hương dịu nhẹ, tươi mới. Bột trà xanh giả thì không, bột trà xanh giả thường có mùi thơm hoa nhài, hương vanila do có tẩm chất tạo mùi.

- Bột trà xanh thật thì ngửi gần sát mới thấy mùi thơm. Chỉ cách khoảng tầm 20-30cm là không ngửi thấy mùi gì nữa. Bột trà xanh giả thì ở xa vẫn ngửi thấy mùi.

- Bột trà xanh matcha thật có độ mịn cao. Bột trà xanh giả sờ vào thấy hơi cấn.

- Bột trà xanh thật mới uống vào thấy vị hơi đắng và nuốt vào thấy ngọt ngọt bùi bùi, bột trà xanh giả có vị đắng gắt hoặc ngọt quá và chát.

PHẦN 2: CÁCH LÀM TRÀ SỮA MATCHA 

Bước 1: Hòa bột trà xanh

Bột trà xanh + đường cho vào ly cùng nước đang sôi hòa tan.

Cách làm trà sữa matcha thơm ngon mát lạnh, chuẩn vị thách thức nắng hè - 2

Bước 2: Thêm sữa đặc

Sau đó cho sữa đặc vào hòa chung.

Cách làm trà sữa matcha thơm ngon mát lạnh, chuẩn vị thách thức nắng hè - 3

Bước 3: Thêm sữa tươi, sữa béo

Tiếp theo cho sữa tươi + sữa béo + vanilla hoà đều.

Cách làm trà sữa matcha thơm ngon mát lạnh, chuẩn vị thách thức nắng hè - 4

Trình bày:

Đá cho vào ly. Sau đó đổ trà sữa Matcha vào.

Cách làm trà sữa matcha thơm ngon mát lạnh, chuẩn vị thách thức nắng hè - 5

Cuối cùng phủ thêm 1 ít kem topping lên mặt là hoàn tất.

Cách làm trà sữa matcha thơm ngon mát lạnh, chuẩn vị thách thức nắng hè - 6

Cách làm trà sữa matcha rất đơn giản, chị em hãy thử nhé!

Cách làm trà sữa matcha thơm ngon mát lạnh, chuẩn vị thách thức nắng hè - 7

Chúc các bạn thành công với cách làm trà sữa matcha tại nhà đơn giản, thơm ngon, an toàn vệ sinh nhé!

Lâm Anh Đào

Tin đọc nhiều

7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...
Những bí mật về 3 bà vợ của Bao Công Những điều chưa biết về 3 bà vợ của vị quan chính trực Bao...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...