Tháng 06, 2019
Thứ ba
Thứ Sáu, ngày 16/11/2018 00:05 AM (GMT+7)

Cách nấu thịt kho tiêu chỉ với vài chiêu đơn giản đánh bay cả nồi cơm vợ nấu

Thịt kho mềm thơm, đậm đà lại có chút cay cay của hạt tiêu, chỉ cần nhìn thôi cũng thèm chảy nước miếng rồi. Cách nấu thịt kho tiêu không khó!

1. Nguyên liệu làm món thịt kho tiêu

- 700 gr thịt ba chỉ

- 3 tép tỏi - 3 trái ớt nhỏ - 1 củ hành tím - 1 nhánh hành lá

- Gia vị mắm: 1 muỗng canh xì dầu - 1 muỗng cà phê tiêu - 2,5 muỗng canh đường nâu - 1 muỗng canh nước mắm - 1/2 chén nước hòa sẵn trong 1 cái bát

Cách nấu thịt kho tiêu chỉ với vài chiêu đơn giản đánh bay cả nồi cơm vợ nấu - 1

2. Cách nấu thịt kho tiêu ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Hành lá thái khúc, tỏi băm, hành tím thái mỏng.

- Thịt heo rửa sạch thái miếng vừa ăn.

Cách nấu thịt kho tiêu chỉ với vài chiêu đơn giản đánh bay cả nồi cơm vợ nấu - 2

Bước 2: Tạo màu cho thịt

- Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, 1 muỗng canh đường vào, chờ đường có màu cánh gián thì cho hành tỏi vào xào thơm.

Cách nấu thịt kho tiêu chỉ với vài chiêu đơn giản đánh bay cả nồi cơm vợ nấu - 3

Bước 3: Kho thịt

- Sau đó cho thịt heo vào xào/ đảo đều với lửa hơi thấp khoảng 5-7 phút.

Cách nấu thịt kho tiêu chỉ với vài chiêu đơn giản đánh bay cả nồi cơm vợ nấu - 4

- Cuối cùng cho 1 chén nước mắm vào, đậy nắp kho lửa thấp cho đến khi thịt ngấm gia vị có màu sậm, nước hơi sánh. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp.

Cách nấu thịt kho tiêu chỉ với vài chiêu đơn giản đánh bay cả nồi cơm vợ nấu - 5

Trình bày: Thịt kho tiêu cho ra đĩa, lên rắc thêm chút hành thái nhỏ. Món này ăn cùng cơm nóng rất ngon. Cách nấu thịt kho tiêu không khó, thỉnh thoảng chị em hãy thử làm để đổi vị cho cả nhà nhé!

Cách nấu thịt kho tiêu chỉ với vài chiêu đơn giản đánh bay cả nồi cơm vợ nấu - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu thịt kho tiêu!

Lâm Anh Đào

Tin đọc nhiều

Bí mật sau tà áo dài của Chủ tịch QH Nguyễn Thị Kim Ngân NTK Đỗ Trịnh Hoài Nam đã có những chia sẻ thú vị về 10 năm...
6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
Bài mục