Tháng 07, 2018
Thứ hai
Thứ Bảy, ngày 05/12/2015 15:59 PM (GMT+7)

Cánh gà sốt tương ớt siêu hấp dẫn

Món cánh gà sốt tương ớt vừa thơm ngon nóng hổi lại có chút cay cay thật hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 10 cánh gà (phần sát nách)

- Gia vị ướp gà: 3 tép tỏi nghiền nhuyễn; 15g tương ớt Hàn Quốc (mua ở siêu thị); 2 quả trứng (đập ra bát); 30g bột bắp; 30g bột mì; 7.5g muối; 2.5g hạt tiêu trắng

- Trang trí: Hành lá

- Nước sốt: 50ml nước; 25g tương ớt Hàn Quốc; 30g mật ong

Tham khảo cách làm cánh gà sốt tương ớt dưới đây.

Cánh gà sốt tương ớt siêu hấp dẫn - 1

Cách làm:

Bước 1: Dùng dao lọc phần thịt ở đầu nhỏ hơn của cánh gà rồi dồn thịt xuống bên dưới và lật thịt làm cho miếng cánh gà giống như một chiếc kẹo que.

Cánh gà sốt tương ớt siêu hấp dẫn - 2

Cánh gà sốt tương ớt siêu hấp dẫn - 3

Cánh gà sốt tương ớt siêu hấp dẫn - 4

Bước 2: Cho gà và bát, đổ tất cả ác gia vị ướp cánh gà vào, đảo nhẹ rồi cho vào tủ lanj ướp trong 1 giờ.

Cánh gà sốt tương ớt siêu hấp dẫn - 5

Cánh gà sốt tương ớt siêu hấp dẫn - 6

Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho cánh gà vào chiên từ 3-5 phút rồi vớt ra.

Cánh gà sốt tương ớt siêu hấp dẫn - 7

Đun hỗn hợp làm nước sốt (trừ mật ong) trong một nồi cho đến khi sôi. Khi nước sốt bắt đầu sôi thì cho mật ong vào, khuấy đều.

Cánh gà sốt tương ớt siêu hấp dẫn - 8

Sau đó cho cánh gà đã chiên vào, đảo đều rồi đun cho đến khi sốt ngấm vào cánh gà đều là được.

Cánh gà sốt tương ớt siêu hấp dẫn - 9

Cho cánh gà sốt tương ớt ra đĩa, rắc ít hành lá thái nhỏ lên trang trí và ăn nóng nhé!

Cánh gà sốt tương ớt siêu hấp dẫn - 10

Cánh gà sốt tương ớt siêu hấp dẫn - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cánh gà sốt tương ớt cay nóng!

Hoài An (DDC)

Tin đọc nhiều

7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
Thị trường vải đũi thu hút dân công sở ngày nóng Thị trường vải đũi ổn định với giá từ 100 đến 250 ngàn...
Cuộc đời thăng trầm của 2 huyền thoại dương cầm Cuộc sống của Richard Clayderman, Yiruma sau sân khấu, đằng...
Khương Thịnh ấn tượng với vai “trai bao” Với lối diễn lạnh lùng, Khương Thịnh ghi điểm mạnh với vai...