Tháng 04, 2018
Thứ tư
Thứ Năm, ngày 26/10/2017 14:10 PM (GMT+7)

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà

Những món ăn gần gũi, dễ làm nhưng đem lại cảm giác vô cùng ngon miệng khi thưởng thức.

Bữa cơm chiều nay mình sẽ chuẩn bị các món ăn sau:

- Cá rô phi chiên giòn

- Tôm rim

- Nấm kim châm xào sa tế

- Rau mùng tơi luộc

- Tráng miệng: Xoài ngọt.

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà - 1

CÁ RÔ PHI CHIÊN GIÒN

Cá làm sạch, rửa qua với chút rượu trắng cho hết mùi tanh. Ướp cá với gia vị cho ngấm rồi để khoảng 10 phút. Đặt chảo dầu lên bếp cho nóng. Cho cá vào chiên vàng, giòn 2 mặt.

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà - 2

TÔM RIM

Tôm bỏ đầu, rửa sạch, ướp với 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu, 1 thìa đường. Phi thơm hành với dầu ăn, cho tôm vào đảo đều, thêm chút nước. Rim tôm 10 phút với lửa nhỏ, khi tôm sắp cạn nước thì nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp.

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà - 3

NẤM KIM CHÂM XÀO SA TẾ

Nấm cắt bỏ phần gốc, tác nhỏ rồi rửa sạch với nước. Ngâm nấm với nước muối loãng 10 phút rồi vớt ra để ráo nước. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, nạo sợi. Hành củ thái lát, phi thơm với dầu ăn rồi cho cà rốt vào đảo đều, tiếp theo cho nấm vào cũng đảo cho đều. Khi thấy nấm chín tới, thêm gia vị vừa ăn, cho sa tế tùy theo khẩu vị, hành hoa, đảo đều lần nữa rồi tắt bếp.

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà - 4

RAU MÙNG TƠI LUỘC

Rau nhặt sạch, rửa nhiều lần với nước rồi để ráo. Đun nồi nước trên bếp cho sôi, thêm vào nồi chút muối trắng. Khi nước sôi cho rau vào, đun lửa to để rau xanh và giòn. Đảo rau nhẹ nhàng, khi rau sôi lại, thêm 2 phút thì tắt bếp.

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà - 5

Còn nước rau mùng tơi luộc thì cho thêm chút bột ngọt để làm nước canh.

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà - 6

TRÁNG MIỆNG: XOÀI

Chẳng cần đến 100.000 đồng cũng có bữa ăn ngon miệng cho cả nhà - 7

Giá tiền các nguyên liệu

Cá rô phi

Tôm

Rau mùng tơi

Nấm kim châm

Cà rốt

Gia vị, hành hoa

Xoài

10.000đ

25.000đ

7.000đ

20.000đ

3.000đ

12.000đ

15.000đ

Tổng: 92.000 đồng, 5 người ăn

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với gợi ý thực đơn hàng ngày dễ chế biến này!

Bảo Châu

Tin đọc nhiều

5 ngôi sao Hoa ngữ không chỉ đẹp xuất thần mà thời trang thảm đỏ cũng miễn chê! Các mỹ nhân hàng đầu của Trung Quốc luôn đầu tư và chăm chút...
Khán giả tưởng nhầm hoa mắt vì "sạn" quá nhiều trong phim thời Tam Quốc "Tam quốc cơ mật" do Mã Thiên Vũ, Hàn Đông Quân đóng đang tạo...
Những nam thanh nữ tú khiến khán giả nhìn "phát nhàm" trên màn ảnh Việt Xuất hiện dày đặc trong các dự án phim Việt, nhưng kỹ năng...
Lật Mặt 3 của nhà Lý Hải - Minh Hà: Tưởng cũng thường thường mà lại hay "bất thường" Khác lạ và thú vị, cùng sự diễn xuất ăn ý của các nhân vật...