Tháng 03, 2021
Thứ hai
Thứ Sáu, ngày 18/09/2015 22:56 PM (GMT+7)

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà

Thưởng thức món cháo trứng vịt bắc thảo thơm ngon, lạ miệng vào bữa sáng thật tuyệt!

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng bắc thảo, bổ thành các miếng nhỏ; 150g gạo; 2 lít; 80g thịt nạc thái nhỏ

- Gia vị ướp thịt: 2.5ml xì dầu; 5ml dầu ăn; 5ml dầu hào

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà - 1

Cách làm:

Bước 1: Gạo ngâm trong 10 phút, sau đó đãi sạch, để ráo rồi trộn với ít dầu ăn và muối.

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà - 2

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà - 3

Bước 2: Cho gạo vào nồi nước rồi nấu ở lửa lớn trong 3 phút sau đó giảm lửa nấu trong 45 phút.

Bước 3: Ướp thịt trong 10 phút.

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà - 4

Bước 4: Khi cháo chín mềm, thêm trứng và thịt lợn vào, đun nhỏ lửa trong 10 phút.

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà - 5

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà - 6

Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho cháo trứng bắc thảo ra bát rồi rắc ít rau mùi thái nhỏ lên và thưởng thức nhé!

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà - 7

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà - 8

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà - 9

Cháo trứng vịt bắc thảo hấp dẫn cả nhà - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo trứng bắc thảo!

Lam Anh (DDC)

Tin đọc nhiều

7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Nàng Tiểu Long Nữ già, xấu nhất lịch sử Đó là tạo hình Tiểu Long Nữ của nữ diễn viên 51 tuổi đến từ...
Quan Vũ: Kiệt xuất anh hùng thời Tam Quốc Hình tượng Quan Vũ là một thách thức lớn đối với bất kì diễn...
Bài mục