Tháng 02, 2019
Thứ ba
Thứ Năm, ngày 13/07/2017 09:15 AM (GMT+7)

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa ngon không cưỡng nổi

Cách nấu chè chuối hòa quyện với nước cốt dừa ngọt thơm không ngấy, vị đậm đà, cả nhà đều thích.

Chè chuối nhìn thành phẩm tưởng khó nhưng lại rất đơn giản cả về cách làm và nguyên liệu chế biến, tuy nấu chè chuối đơn giản nhưng không vì đó mà kém đi sự hấp dẫn, thơm mát giải nhiệt ngày hè. Bớt chút thời gian là bạn sẽ nấu thành công, không thua kém ngoài hàng, đảm bảo mọi người sẽ mê tít.

Chuẩn bị nguyên liệu làm 4 bát chè chuối

- Chuối chín: 2 - 3 quả

- Bột báng: 1/2 gói

- Bột cốt dừa: 1 gói

- Lạc rang tách vỏ, đường kính trắng.

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa ngon không cưỡng nổi - 1

Cách nấu chè chuối ngon

Bước 1:

Chuối bóc vỏ, cắt làm đôi,  ngâm vào âu nước muối pha loãng 15 phút. Lạc giã vụn. Ngâm bột báng trong nước khoảng 15 phút cho nở mềm.

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa ngon không cưỡng nổi - 2

Ngâm chuối trong nước

Đặt nồi nước lên bếp đun sôi rồi cho bột báng vào nấu chín, sau đó vớt ra thả vào bát nước lạnh để bột báng không dính vào nhau.

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa ngon không cưỡng nổi - 3

Nấu chín bột báng xong thả nước lạnh

Bước 2:

Vớt chuối ra, cắt thành những miếng vừa ăn.

Cho khoảng 500ml nước, thêm 100g đường vào nồi quấy đều đun sôi. Khi nước sôi cho bột cốt dừa vào hoa tan rồi để nước sôi trở lại.

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa ngon không cưỡng nổi - 4

Khuấy đều hỗn hợp nước cốt dừa

Bước 3:

Nước sôi, thả chuối vào đảo nhẹ tay, cho bột báng vào tiếp tục đảo nhẹ đến khi sủi thì thêm vani rồi tắt bếp. Vậy là xong món chè chuối nước cốt dừa, giờ thưởng thức nhé các bạn.

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa ngon không cưỡng nổi - 5

Múc chè chuối nước cốt dừa ra bát, rắc thêm chút lạc lên trên, có thể ăn chè khi ấm hoặc cho đá lạnh vào ăn cho mát.

Cách nấu chè chuối nước cốt dừa ngon không cưỡng nổi - 6

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm chè chuối nước cốt dừa đậm đà, hấp dẫn!

Tham khảo thêm:

- Cách nấu chè chuối khoai lang vị lạ với màu mới bắt mắt

- Cách nấu chè chuối trân châu ngọt thanh tươi mát

Bảo Minh Châu

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
Lộ ảnh quá khứ "nổi loạn" của ngọc nữ Đài Loan Vẻ đẹp thanh xuân của Lâm Hy Lôi khiến ai nấy đều xao xuyến.