Tháng 10, 2019
Chủ nhật
Thứ Hai, ngày 16/09/2019 15:40 PM (GMT+7)

Chỉ 85 nghìn đồng vợ nấu bữa ăn đơn giản nhưng đậm đà, trôi cơm khiến cả nhà thích thú

Mỗi món ăn đem lại hương vị hấp dẫn riêng khiến bất cứ ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Cá kho tiêu

- Đỗ luộc

- Dưa củ cải xào

- Cà muối

CÁ KHO TIÊU

Cá làm sạch rửa qua với rượu trắng để khử hết mùi tanh, sau đó cắt khúc, ướp cùng chút tiêu bắc, bột canh cho ngấm gia vị khoảng 15 phút. Rau răm, hành thì là, ớt rửa sạch thái nhỏ. Xếp cá vào nồi, cho thêm chút màu điều để tạo màu, rồi cho lên bếp nấu sôi. Khi nồi cá sôi, thêm 1 bát ăn cơm nước nóng (dùng nước nóng cho cá không tanh), 2 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước hàng rồi để kho với lửa nhỏ khoảng 20 phút cho cá mềm. Khi cá gần cạn, nêm thêm gia vị, cho hành hoa, rau răm, thì là thái nhỏ vào, để thêm 5 phút cho nước còn sền sệt thì tắt bếp.

Chỉ 85 nghìn đồng vợ nấu bữa ăn đơn giản nhưng đậm đà, trôi cơm khiến cả nhà thích thú - 1

ĐỖ LUỘC

Đỗ quả rửa sạch, tước bỏ xơ, bẻ khúc vừa ăn. Đun sôi nước với chút muối rồi luộc đỗ cho chín là xong. Nước luộc dùng làm canh.

Chỉ 85 nghìn đồng vợ nấu bữa ăn đơn giản nhưng đậm đà, trôi cơm khiến cả nhà thích thú - 2

DƯA CỦ CẢI XÀO

Dưa củ cải rửa nước cho đỡ chua. Đun nóng dầu rồi cho dưa vào xào cùng chút bột canh cho dưa mềm và ngấm gia vị là được.

Chỉ 85 nghìn đồng vợ nấu bữa ăn đơn giản nhưng đậm đà, trôi cơm khiến cả nhà thích thú - 3

CÀ MUỐI

Chỉ 85 nghìn đồng vợ nấu bữa ăn đơn giản nhưng đậm đà, trôi cơm khiến cả nhà thích thú - 4

Mua sẵn.

Giá tiền:

- Cá kho tiêu: 60.000đ

- Đỗ luộc: 10.000đ

- Dưa củ cải xào: 10.000đ

- Cà muối: 5.000đ

Tổng: 85.000đ

Minh Hằng (tổng hợp)

Tin đọc nhiều

Độc đáo trang phục Việt 4000 năm lịch sử Mỗi giai đoạn đều có những dấu ấn về trang phục rất riêng,...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
6 bộ phim "xuyên không" hấp dẫn nhất màn ảnh TVB Cùng điểm lại những câu chuyện vượt thời gian và không gian...
10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...