Tháng 01, 2018
Thứ tư
Thứ Ba, ngày 14/11/2017 19:15 PM (GMT+7)

Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền

Chỉ mất rất ít tiền nhưng đổi lại, bạn có món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại lạ miệng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300g đậu phụ (khoảng 4 bìa đậu phụ nhỏ)

- 120ml dầu ăn để chiên

- 1 củ tỏi, băm nhỏ; 1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ; hành lá thái nhỏ, để riêng phần thân trắng và phần lá xanh

- Sốt chua ngọt: 2 muỗng canh sốt cà chua; 6 muỗng canh nước; ½ muỗng canh bột ngô; ½ muỗng canh đường; ½ muỗng canh nước tương; ½ muỗng canh dấm

PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ SỐT CHUA NGỌT

Bước 1: Trộn các nguyên liệu làm sốt chua ngọt với nhau trong một bát.

Bước 2: Cắt đậu thành các miếng vuông nhỏ. Cho dầu ăn vào trong một chảo, đun nóng rồi cho đậu vào chiên chín vàng các mặt rồi vớt ra.

Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền - 1

Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền - 2

Bước 3: Bỏ bớt dầu ăn, chỉ để khoảng 1 muỗng canh dầu trong chảo, sau đó cho tỏi, phần hành lá trắng; gừng vào xào thơm. Sau đó đổ hỗn hợp làm sốt chua ngọt vào, đun sôi.

Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền - 3

Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền - 4

Cho đậu phụ trở lại chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt ngấm đều vào đậu.

Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền - 5

Rắc hành lá lên, cho đậu phụ sốt chua ngọt ra đĩa rồi ăn cùng cơm nóng.

Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền - 6

Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ sốt chua ngọt!

Lan Anh (China SF)

Tin đọc nhiều

Cận cảnh bữa ăn tối đạm bạc của các nghệ sĩ sau hậu trường tập luyện Táo Quân 2018 Đoạn clip về bữa ăn tối của các Táo gây nhiều sự tò mò với...
H'Hen Niê gia nhập bộ ba Hoa hậu mặc đẹp, "công phá" showbiz cùng Phạm Hương, Kỳ Duyên Chọn cho mình phong cách gợi cảm pha chút cá tính, người đẹp...
Tiết lộ cảnh sống trong phòng trọ thuê giá 800 ngàn đồng của H'Hen Niê H'Hen Niê sống trong căn phòng trọ giản dị. Cô đã phải xoay...
Vừa trở lại sau thời gian ở ẩn sinh con, Dương Cẩm Lynh đã vướng "Nợ giang hồ" Tin vui với người hâm mộ, trong thời gian sắp tới, Dương Cẩm...