Tháng 06, 2018
Thứ năm
Thứ Tư, ngày 14/03/2018 00:01 AM (GMT+7)

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi

Lòng non chiên sốt tương vừa thơm phức lại dai giòn thật thích hợp để cho ông xã nhâm nhi cùng bạn!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr lòng non
- ½ củ hành tây
- 5-7 củ sả
- Giấm hoặc chanh
- Ớt
- Rễ mùi
- Hạt tiêu, gừng
- Gia vị: mắm, dầu ăn, nước tương, đường.

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM LÒNG NON CHIÊN SỐT TƯƠNG

Bước 1: Dùng giấm hoặc chanh để khử mùi hôi, rửa nhiều lần nước tới khi lòng non sạch thì cắt miếng dài khoảng 3-5 cm.

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 2

Bước 2: Phần mùi tàu nhặt lấy phần rễ để riêng, sả bóc vỏ ngoài rồi rửa sạch cùng hành tây. Ớt hiểm cắt miếng mỏng. Hành tây, sả thái mỏng. Đổ khoảng 1 bát tô nước rồi cho lòng non vào luộc.

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 3

Bước 3: Luộc lòng non trong khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt lòng non để ráo.

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 4

Bước 4: Đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn đợi dầu nóng già thì cho lòng non vào chiên. Vớt lòng non ra đĩa.

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 5

Nếu dầu trong chảo còn nhiều thì gạn bớt ra bát. Thêm hành băm vào phi thơm rồi cho lòng non vào đảo đều, thêm 3 thìa nước tương, ½ thìa hạt tiêu, ớt hiểm, đảo nhanh tay rồi cho lòng non ra đĩa dùng nóng.

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 6

Lòng non chiên sốt tương là món nhậu lý tưởng cho ông xã.

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 7

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 8

Chúc bạn thành công với cách làm món lòng non chiên sốt tương hấp dẫn này!

Hương Quý

Tin đọc nhiều

Thị trường vải đũi thu hút dân công sở ngày nóng Thị trường vải đũi ổn định với giá từ 100 đến 250 ngàn...
Những điều nên biết khi mua quần "bóp dáng" Chiếc quần "bóp dáng" không hề đơn giản như bạn tưởng.
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...