Tháng 12, 2018
Thứ tư
Thứ Tư, ngày 14/03/2018 00:01 AM (GMT+7)

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi

Lòng non chiên sốt tương vừa thơm phức lại dai giòn thật thích hợp để cho ông xã nhâm nhi cùng bạn!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr lòng non
- ½ củ hành tây
- 5-7 củ sả
- Giấm hoặc chanh
- Ớt
- Rễ mùi
- Hạt tiêu, gừng
- Gia vị: mắm, dầu ăn, nước tương, đường.

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM LÒNG NON CHIÊN SỐT TƯƠNG

Bước 1: Dùng giấm hoặc chanh để khử mùi hôi, rửa nhiều lần nước tới khi lòng non sạch thì cắt miếng dài khoảng 3-5 cm.

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 2

Bước 2: Phần mùi tàu nhặt lấy phần rễ để riêng, sả bóc vỏ ngoài rồi rửa sạch cùng hành tây. Ớt hiểm cắt miếng mỏng. Hành tây, sả thái mỏng. Đổ khoảng 1 bát tô nước rồi cho lòng non vào luộc.

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 3

Bước 3: Luộc lòng non trong khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt lòng non để ráo.

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 4

Bước 4: Đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn đợi dầu nóng già thì cho lòng non vào chiên. Vớt lòng non ra đĩa.

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 5

Nếu dầu trong chảo còn nhiều thì gạn bớt ra bát. Thêm hành băm vào phi thơm rồi cho lòng non vào đảo đều, thêm 3 thìa nước tương, ½ thìa hạt tiêu, ớt hiểm, đảo nhanh tay rồi cho lòng non ra đĩa dùng nóng.

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 6

Lòng non chiên sốt tương là món nhậu lý tưởng cho ông xã.

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 7

Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - 8

Chúc bạn thành công với cách làm món lòng non chiên sốt tương hấp dẫn này!

Hương Quý

Tin đọc nhiều

Mẹo mua sắm giá rẻ ở Singapore của một tín đồ Săn hàng thời trang giá rẻ tại Singapore, ở đâu và như thế...
Khảo giá vải may áo dài đón Tết cho chị em Hà thành Giá vải may áo dài năm nay không tăng nhiều so với năm...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Tần Hán: Lỡ Lâm Thanh Hà như từng lỡ Lưu Tuyết Hoa trong Xóm Vắng, giờ cuối đời cô độc Người ta từng nói mối tình của Tần Hán và Lâm Thanh Hà rất...