Tháng 05, 2019
Thứ hai
Thứ Tư, ngày 16/09/2015 13:22 PM (GMT+7)

Cơm cuộn cá ngừ đầy hấp dẫn

Với cá ngừ đóng hộp, bạn có thể biến tấu thành món cơm cuộn vô cùng thơm ngon lại dễ làm.

Nguyên liệu:

- 2 bát gạo ngon (loại làm cơm cuộn)

- 25ml dầu mè

- Muối vừa ăn

Với salad cá ngừ:

- 2 hộp cá ngừ, mở nắp, lấy riêng thịt cá ngừ rồi để ráo; 30g cần tây (loại to, có bán ở siêu thị), xắt hạt lựu; 30g sốt mayonnaise; 5g mù tạt; 10ml nước cốt chanh; muối, tiêu vừa ăn

Các nguyên liệu khác:

- 10 lá xà lách; 10 lá tía tô; 3 quả dưa chuột nhỏ, thái thành các que nhỏ; 5 thanh củ cải muối chua, thái thành các dải nhỏ dài; 10 khúc thanh thịt (dài khoảng 7.5cm); 5 miếng rong biển

Cách làm:

Bước 1: Gạo nấu chín.

Bước 2: Làm salad cá ngừ

Cho thịt cá ngừ đóng hộp vào một cái rây cho ráo nước. Có thể dùng muỗng ấn xuống cho cá ra bớt nước.

Cơm cuộn cá ngừ đầy hấp dẫn - 1

Trộn cá ngừ với cần tây, mayonnaise, mù tạt, và nước cốt chanh. Nêm nếm với muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Trộn đều.

Cơm cuộn cá ngừ đầy hấp dẫn - 2

Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu còn lại rồi xếp ra đĩa.

Cơm cuộn cá ngừ đầy hấp dẫn - 3

Bước 4: Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, lấy cơm ra khỏi nồi. Khi cơm còn nóng, thêm dầu vừng và ít muối vào trộn đều.

Cơm cuộn cá ngừ đầy hấp dẫn - 4

Để cơm nguội bớt rồi tiến hành cuộn cơm.

Bước 5: Trải một tấm rong biển lên mành cuốn. Dàn đều cơm lên rong biển sau đó xếp lá hai lá tía tô và hai lá xà lách lên cơm. Xúc salad cá ngừ lên dọc theo lá. Xếp dưa chuột, củ cải muối và 2 thanh cua lên rồi từ từ cuộn chặt lại.

Cơm cuộn cá ngừ đầy hấp dẫn - 5

Cơm cuộn cá ngừ đầy hấp dẫn - 6

Cơm cuộn cá ngừ đầy hấp dẫn - 7

Thoa một chút dầu mè lên dao nhọn sắc rồi cắt cơm cuộn thành các miếng vừa ăn.

Cơm cuộn cá ngừ đầy hấp dẫn - 8

Cơm cuộn cá ngừ đầy hấp dẫn - 9

Cơm cuộn cá ngừ đầy hấp dẫn - 10

Cơm cuộn cá ngừ đầy hấp dẫn - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cơm cuộn cá ngừ!

Lan Anh (Korean B)

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
4 bộ phim hứa hẹn “thiêu cháy” màn ảnh Hàn Điện ảnh Hàn liên tiếp tung ra những bộ phim mới, hứa hẹn sẽ...