Tháng 10, 2017
Thứ ba
Thứ Bảy, ngày 17/10/2015 00:01 AM (GMT+7)

Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới

Thưởng thức món cơm rang lạp xưởng đơn giản nhưng rất ngon miệng và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 1 bát cơm

- 1 lạp xưởng

- 30g nấm tươi; 5g bột nêm; 5g hành lá xắt nhỏ; 15g sốt XO (sốt XO được chế biến từ một số loại hải sản khô như tôm khô, cồi sò điệp khô, giăm bông, ớt, tỏi, dầu, gia vị. Nếu không có sốt XO, bạn có thể thay thế bằng loại gia vị bạn thích

Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - 1

Cách làm:

Bước 1: Lạp xưởng thái hạt lựu, nấm rựa sạch thái nhỏ.

Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - 2

Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - 3

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo ở lửa lớn, cho sốt XO vào cùng lạp xưởng, đảo cho đến khi vàng. Thêm nấm vào xào khoảng 2 phút rồi thêm cơm vào.

Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - 4

Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - 5

Bước 3: Đảo cho đến khi cơm săn lại, thêm bột nêm hoặc gia vị bạn thích vào cùng hành lá thái nhỏ. Đảo đều rồi cho cơm rang lạp xưởng ra đĩa và thưởng thức!

Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - 6

Cơm rang lạp xưởng ấm bụng ngày mới - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang lạp xưởng!

T.H

Tin đọc nhiều

MC Lại Văn Sâm "bất lực" khi nghe cô bé lai Hàn Quốc lập luận chuyện bố mẹ cãi nhau MC Lại Văn Sâm không biết đối xử với cô bé nói chuyện như "bà...
Những bộ phim TVB nổi tiếng thập niên 90 Ông chủ trường đua (1993) và Bùng nổ (1996) sẽ chính thức mở...
Phim Việt 1.100 tập nợ cát-xê: Mới trả 1,5 tỷ vẫn chưa thấm vào đâu! Đại diện nhà sản xuất đã trả lời chi tiết về phương án của...
Nữ hoàng nước mắt Soo Ae xinh đẹp bất chấp tuổi tác bên "Bố dượng tuổi 30" Soo Ae rũ bỏ hình tượng bi luỵ, đẫm nước mắt trở thành cô...