Tháng 06, 2019
Chủ nhật
Chủ Nhật, ngày 06/09/2015 16:00 PM (GMT+7)

Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng

Món ăn đơn giản dễ chế biến, chị em hãy thử làm để đãi cả nhà vào dịp cuối tuần nhé!

Nguyên liệu:

- 500g ghẹ

- 80g hành lá cắt khúc; 40g gừng thái nhỏ; 2-3 tép tỏi băm nhỏ; ớt vừa đủ; 30g bột bắp

- 15ml dầu hào hòa với 30ml nước

Sốt: 15g bột ngô; 10g bột nêm hòa với 30ml nước

Cách làm:

Bước 1: Ghẹ chia ra làm nhiều phần, rửa sạch, để ráo rồi lăn qua bát bột bắp.

Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - 1

Bước 2: Đun dầu nóng trong chảo rồi cho ghẹ vào chiên vàng trong 5 phút. Cho ghẹ lên đĩa cho ráo dầu.

Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - 2

Bước 3: Bỏ bớt dầu trong chảo, sau đó cho tỏi, hành lá, gừng vào phi thơm trong 2 phút. Sau cho ghẹ vào chiên trong 2 phút nữa.

Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - 3

Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - 4

Bước 4: Thêm các nguyên liệu làm nước sốt cùng dầu hào vào đảo đều để ghẹ ngấm gia vị.

Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - 5

Khi nước sốt sệt lại thì tắt bếp. Cho ghẹ sốt hành gừng ra đĩa rồi thưởng thức!

Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - 6

Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - 7

Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành gừng - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ghẹ sốt hành gừng!

Lan Anh (DDC)

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Long Nhật bất ngờ tiết lộ khối tài sản đang có sau nghi vấn phẫu thuật chuyển giới Ngoài vẻ ngoài khác lạ, Long Nhật cũng có những chia sẻ gây...