Tháng 02, 2021
Thứ sáu
Thứ Sáu, ngày 11/09/2015 11:20 AM (GMT+7)

Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt

Thưởng thức món dạ dày thơm ngon, dai giòn xào cay ngọt thật thích.

Nguyên liệu:

- 200g dạ dày heo

- 15g sốt tương ngọt (mua ở siêu thị bán đồ Hàn)

- 15ml nước; 20g cần tây, rửa sạch, thái khúc 5cm.; 1 quả ớt đỏ, thái lát; 2 tép tỏi, bóc vỏ, băm nhỏ; 50ml nước; 15g ớt chưng (dầu ớt)

Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt - 1

Cách làm:

Bước 1: Cho dạ dày heo và luộc trong 5 phút, vớt ra, để ráo. Cắt thành miếng vừa ăn.

Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt - 2

Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt - 3

Bước 2: Trộn tương ngọt, ớt chưng trong mooth bá cùng với nước.

Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt - 4

Bước 3: Trong một chảo đã được đun nóng cùng dầu ăn, cho tỏi vào xào thơm.

Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt - 5

Sau đó nhanh tay đổ dạ dày vào.

Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt - 6

Thêm hỗn hợp sốt vào, đảo đều. Sau đó thêm cần tây, đảo khoảng 2 phút thì nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho ra đĩa và thưởng thức!

Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt - 7

Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt - 8

Món dạ dày heo xào cay ngọt thế này rất hấp dẫn.

Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt - 9

Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món dạ dày heo xào cay ngọt!

Ngọc Linh (DDC)

Tin đọc nhiều

7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
"Đôi đũa lệch" TVB Tuyên Huyên - Quách Tấn An sau 13 năm giờ ra sao? Sau 13 năm kể từ bộ phim Đôi đũa lệch, sự nghiệp diễn xuất...
Quan Vũ: Kiệt xuất anh hùng thời Tam Quốc Hình tượng Quan Vũ là một thách thức lớn đối với bất kì diễn...
Bài mục