Tháng 08, 2018
Thứ ba
Thứ Sáu, ngày 07/08/2015 22:56 PM (GMT+7)

Đãi cả nhà cơm rang thịt gà vào bữa sáng

Món cơm rang thịt gà hấp dẫn này sẽ giúp cho gia đình bạn có một bữa sáng ngon miệng.

Để có bữa sáng ngon, chị em hãy tham khảo cách làm cơm rang thịt gà dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- 30ml dầu ăn; 2 phần thịt đùi gà, thái nhỏ; 1 hành lá, xắt nhỏ; 1-2 muỗng cà phê gừng băm nhỏ; 1 củ cà rốt xắt nhỏ; 3-5 cái nấm hương, ngâm nở, thái nhỏ; 2/3 bát đậu Hà Lan (tươi hoặc đông lạnh); 30ml dầu hào; 30ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn; 240ml nước luộc gà

- Muối, hạt tiêu vừa đủ

- 3 bát cơm

Đãi cả nhà cơm rang thịt gà vào bữa sáng - 1

Cách làm:

Bước 1: Đun nóng chảo ở lửa cao rồi cho dầu ăn vào. Sau đó đổ thịt gà vào chảo đảo cho đến khi thịt se lại. Cho gà ra đĩa, để sang một bên.

Đãi cả nhà cơm rang thịt gà vào bữa sáng - 2

Bước 2: Vẫn trong chảo đó, thêm một muỗng canh dầu rồi cho hành lá xắt nhỏ và gừng vào, phi thơm. Xào trong 30 giây rồi thêm cà rốt, nấm hương vào. Nếu bạn sử dụng đậu Hà Lan tươi thì cho luôn cùng với cà rốt và nấm, nếu sử dụng đậu Hà Lan đông lạnh thì sau khi cà rốt mềm (sau 2 phút) mới cho đậu Hà Lan.

Khi tất cả các loại rau củ chín mềm, thêm dầu hào, xì dầu, rượu, nước luộc gà vào. Đun sôi trong 2-3 phút, đảo liên tục cho đến khi nước cạn 1 nửa. Thêm muối, tiêu cho vừa miệng.

Hạ nhiệt rồi cho cơm vào đảo cho đến khi tất cả các nguyên liệu kết hợp vào với nhau.

Đãi cả nhà cơm rang thịt gà vào bữa sáng - 3

Món cơm rang thịt gà nóng hổi hấp dẫn này sẽ đem lại bữa sáng ngon miệng!

Đãi cả nhà cơm rang thịt gà vào bữa sáng - 4

Đãi cả nhà cơm rang thịt gà vào bữa sáng - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang thịt gà nhé!

Như Lan (Thewoks)

Tin đọc nhiều

Sự thật nhóm nhạc có fan cuồng bị bố giết Cô bé 13 tuổi bị bố chém đã coi nhóm EXO hơn cả gia đình...
Chân dài Việt "đổi gió" với giày thể thao đế xuồng Không chỉ êm chân, đôi giày sneaker đế xuồng còn giúp phái...
Những lần Mai Phương khiến khán giả truyền hình nấc nghẹn vì chuyện đời xót xa Trước khi bị ung thư, Mai Phương đã là một người mẹ nghị lực...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...