Tháng 07, 2018
Thứ hai
Thứ Hai, ngày 08/12/2014 08:56 AM (GMT+7)

Gà nướng bơ cho mùa Giáng sinh thêm ấm áp

Đêm Giáng sinh, cùng cả nhà hoặc bạn bè quây quần thưởng thức món gà nướng lò thơm ngon, nóng hổi này thì còn gì bằng.

Chẳng cần gà Tây, chị em cũng có thể có món gà đút lò nóng hổi với công thức dưới đây cho mùa Noel đang tới gần. Món gà nướng bơ thơm nức, nóng hổi ăn kèm củ quả nướng không hề sợ ngán. Chị em tham khảo cách làm gà nướng bơ nhé.

Nguyên liệu:

- 1 con gà khoảng tầm 2 kg

- Gia vị: 2 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng cà phê tiêu; 3 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê mật ong; 80 gr bơ để nhiệt độ phòng cho thật mềm; 1/3 muỗng cà phê muối.

- Cà rốt, khoai tây, bí đỏ, hành tây cắt miếng vừa phải

Gà nướng bơ cho mùa Giáng sinh thêm ấm áp - 1

Thực hiện:

Bước 1: Gà rửa với nước muối, sau đó xả qua nước lạnh để ráo.

Gà nướng bơ cho mùa Giáng sinh thêm ấm áp - 2

Bước 2: Bơ cùng tất cả các gia vị phía trên cho hết vào một cái tô trộn chung.

Gà nướng bơ cho mùa Giáng sinh thêm ấm áp - 3

Sau đó mang bao tay chà sát gia vị này len da gà và bên trong bụng gà.

Gà nướng bơ cho mùa Giáng sinh thêm ấm áp - 4

Xếp củ quả lên khay nướng đã bọc sẵn giấy bạc. Sau đó xếp gà lên trên rồi dùng giấy bạc bọc cả khay lại.

Gà nướng bơ cho mùa Giáng sinh thêm ấm áp - 5

Bước 3: Mở lò nướng 220 độ C trước 20 phút cho lò thật nóng. Cho khay gà vào nướng 30 phút. Qua 30 phút, hạ nhiệt độ xuống 200 độ C, bỏ giấy bạc, ra nướng thêm 20 phút nữa cho gà vàng đều và chín.

Trình bày: Khoai cho ra xung quanh đĩa, gà để ở giữa trang trí thêm xà lách cho đẹp. Với cách ướp đơn giản này, bạn sẽ có món gà nướng bơ vàng óng và thơm phức giáng sinh năm nay.

Gà nướng bơ cho mùa Giáng sinh thêm ấm áp - 6

Gà nướng bơ cho mùa Giáng sinh thêm ấm áp - 7

Gà nướng bơ cho mùa Giáng sinh thêm ấm áp - 8

Gà nướng bơ cho mùa Giáng sinh thêm ấm áp - 9

Gà nướng bơ cho mùa Giáng sinh thêm ấm áp - 10

Gà nướng bơ cho mùa Giáng sinh thêm ấm áp - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng bơ!

Lâm Anh Đào

Tin đọc nhiều

Lương Thế Thành vào vai cậu ấm Anh là con trai của một gia đình bề thế, giàu có, danh tiếng...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Những bộ phim cổ tích được Hollywood "phù phép" "Mọt phim" sẽ có dịp so sánh truyện cổ tích kinh điển với các...