Tháng 05, 2019
Thứ bảy
Thứ Ba, ngày 24/11/2015 09:05 AM (GMT+7)

Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm

Trời se se lạnh, thưởng thức món tép khô rang tóp mỡ nóng hổi, đậm đà cùng cơm trắng thì quá tuyệt.

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - 1

Cách làm:

Bước 1: Mỡ thái nhỏ, cho vào chảo rán thành tóp mỡ. Vớt tóp mỡ ra để ráo.

Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - 2

Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - 3

Bước 2: Tép khô ngâm rửa thật sạch.

Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - 4

Bước 3: Hành củ thái nhỏ, cho vào chảo có chút dầu rồi phi thơm. Cho tép vào rang đến khi săn lại và óng vàng.

Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - 5

Bước 4: Tiếp tục cho tóp mỡ vào đảo đều và cho phần nước mắm và đường vào rang cùng và đảo thật đều tay cho ngấm gia vị.

Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - 6

Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - 7

Bước 5: Tép và tóp mỡ se vàng hoà quyện cùng gia vị thì tắt bếp và cho bột ngọt (nếu thích) vào, đảo đều là xong.

Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - 6

Tép khô rang tóp mỡ đậm đà, thơm ngậy, ăn rất ngon miệng lại đưa cơm.

Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - 9

Giản dị với tép khô rang tóp mỡ mà đưa cơm - 10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm tép khô rang tóp mỡ!

Thùy Anh

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
Long Nhật bất ngờ tiết lộ khối tài sản đang có sau nghi vấn phẫu thuật chuyển giới Ngoài vẻ ngoài khác lạ, Long Nhật cũng có những chia sẻ gây...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...