Tháng 10, 2017
Thứ bảy
Thứ Ba, ngày 20/10/2015 08:55 AM (GMT+7)

Hành tây muối bạn đã thử làm bao giờ chưa?

Món hành tây muối chua chua, giòn giòn lại vô cùng dễ làm chị em hãy thử nhé!

Hành tây muối là món salad truyền thống của đất nước Chile dùng để ăn kèm với món thịt cá ngon tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- 1kg hành tây chọn củ nhỏ vừa phải

- 1 lít nước lọc

- 1 thìa canh muối trắng

- 1 thìa canh đường

- 1 thìa canh dấm (nếu muốn dưa nhanh chua thì cho 2 thìa canh dấm)

Hành tây muối bạn đã thử làm bao giờ chưa? - 1

Tham khảo cách làm hành tây muối dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Hành tây bổ cau, dầy 1cm, để nguyên miếng (có thể muối cả củ hành nguyên). Muối, đường, dấm đổ vào bát nước lọc và hoà cho tan.

Hành tây muối bạn đã thử làm bao giờ chưa? - 2

Bước 2: Hành tây xếp vào lọ thủy tinh (gốm, sứ) rồi đổ nước đã pha vào cho ngập hành.

Hành tây muối bạn đã thử làm bao giờ chưa? - 3

Hành tây muối bạn đã thử làm bao giờ chưa? - 4

Bước 3: Đậy kín nắp và sau 3 ngày ta có món hành tây muối chua dịu giòn mà không còn vị nồng từ hành lại rất ngon miệng.

Sau đó, có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần cả tháng mà độ chua không bị thay đổi, cũng như các loại dưa muối khác chúng ta ăn kèm với các loại thịt cá kho hay chiên rán... vô cùng đưa cơm, vậy các bạn hãy làm và tự cảm nhận nhé!

Hành tây muối bạn đã thử làm bao giờ chưa? - 5

Hành tây muối bạn đã thử làm bao giờ chưa? - 6

Chúc bạn thành công với cách làm hành tây muối chua!

Thùy Anh

Tin đọc nhiều

5 Hoa hậu, Á hậu vừa bất phân thắng bại nhan sắc vừa "ngang ngửa" về trình tiếng Anh Phạm Hương, Lan Khuê, Kỳ Duyên, Thùy Dung và Mỹ Linh đích...
Chồng Cẩm Ly "tố" Đàm Vĩnh Hưng “đút lót” ê-kíp Tuyệt đỉnh song ca Nhạc sĩ Minh Vy nói rằng Đàm Vĩnh Hưng "dâng" bánh mứt cho ban...
Những bộ phim TVB nổi tiếng thập niên 90 Ông chủ trường đua (1993) và Bùng nổ (1996) sẽ chính thức mở...
Chính diễn viên cũng phải “khóc thét” khi nhìn lại tạo hình xấu xí của mình trên màn ảnh Nhiều sao Việt đã hi sinh ngoại hình của mình để có thể hoàn...