Tháng 08, 2019
Thứ tư
Chủ Nhật, ngày 21/07/2019 18:55 PM (GMT+7)

Khi nấu cơm, chỉ cần thêm 2 thứ này đảm bảo cơm ngon, dẻo mà không bị dính

Chắc chắn với mẹo nấu cơm đơn giản này chị em vụng cũng thành siêu đầu bếp.

Nấu cơm là việc diễn ra hàng ngày tuy nhiên để cơm luôn ngon dẻo mà không dính lại cần có bí quyết riêng không phải ai cũng biết. Đầu bếp lâu năm đã bật mí, muốn cơm nấu ngon hoàn hảo, hãy cho thêm 2 nguyên liệu này, cụ thể như sau:

Gạo vo sạch, không nên vo quá 3 lần khiến gạo bị mất chất. Ngoài ra, vo nhiều nước làm mất mùi thơm tự nhiên của gạo. 

Khi nấu cơm, chỉ cần thêm 2 thứ này đảm bảo cơm ngon, dẻo mà không bị dính - 1

Sau đó, thêm lượng nước vừa đủ vào, (lượng nước phải phù hợp với từng loại gạo). Lưu ý không cho nhiều quá khiến cơm nhão, ít nước quá khiến cơm khô. Lúc này thêm 1 thìa giấm trắng vào nồi cơm. Nhiều người sẽ lo lắng, cho giấm vào cơm sẽ chua nhưng thực tế chỉ cho 1 thìa. Giấm sẽ giúp cho cơm trắng hơn, không bị dính. Ngoài ra, giấm sẽ bay mùi khi cơm sôi. Cơm đảm bảo mềm thơm vô cùng.

Cuối cùng, thêm 1 lượng nhỏ dầu ăn vào, sau đó nấu chín cơm. Không nên cho dầu vào sau khi nấu chín cơm sẽ làm cơm bóng dầu, mùi dầu dậy lên khiến cơm khó ăn. Nhờ có dầu ăn, hạt cơm bóng bẩy, căng tròn trông rất hấp dẫn. 

Khi nấu cơm, chỉ cần thêm 2 thứ này đảm bảo cơm ngon, dẻo mà không bị dính - 2

Như vậy, khi nấu cơm, chỉ cần thêm chút dấm vào dầu ăn, cơm trắng bóng, mềm ngon lại chẳng hề bị dính! Chúc các bạn thành công!

Lam Anh (SH)

Tin đọc nhiều

Vì sao Hải Băng vẫn hạnh phúc dù sinh liền 3 con nhưng chưa có danh phận? Hải Băng cho biết bản thân cô và Thành Đạt đều đồng ý rằng...
4 năm sinh 3 đứa, cựu Hoa hậu từng bị Triệu Vy giật bồ thừa nhận "vỡ kế hoạch" Diệp Thúy Thúy đang có bầu con thứ 3 và háo hức chào đón...
10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...