Tháng 11, 2020
Thứ bảy
Thứ Sáu, ngày 20/02/2015 07:01 AM (GMT+7)

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé

Món bánh cá vàng ươm, thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo các bé sẽ thích.

Nguyên liệu:

- 150g bột làm bánh (Cake flour)

- 5g bột nở; 5g baking soda; 1 quả trứng, đánh đều; 200ml sữa; 45g đường; 100g đậu đỏ nhuyễn; 15ml dầu thực vật

Cách làm:

Bước 1: Rây bột bánh, bột nở và baking soda vào một bát lớn. Thêm đường, trộn đều.

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 1

Bước 2: Trong một bát vừa, trộn trứng vào, sau đó thêm sữa, đánh đều cho chúng hoàn toàn kết hợp.

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 2

Bước 3: Kết hợp các nguyên liệu khô vào với nguyên liệu ướt, đánh đều. Để hỗn hợp bột trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 3

Bước 4: Làm nóng chảo nướng bánh hình cá, phết dầu thực vật lên khay.

Sau đó, đổ bột vào khuôn, chỉ đổ 60% mỗi khuôn. Sau đó, cho nhân đậu đỏ lên trên. Tiếp tục đổ bột đẻ phủ đậu đỏ ngọt nghiền nhuyễn.

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 4

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 5

Bước 5: Đóng nắp khuôn lại ngay lập tức.

Nướng mỗi bên từ 2-2,5 phút ở nhiệt độ vừa sau đó lật và nướng thêm 2-2,5 phút nữa. Bánh chín, cho bánh ra giá để nguội.

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 6

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 7

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 8

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cá!

Ngọc Diệp (Justonecookbook)

Tin đọc nhiều

Nàng Tiểu Long Nữ già, xấu nhất lịch sử Đó là tạo hình Tiểu Long Nữ của nữ diễn viên 51 tuổi đến từ...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
Góc nhìn khác về người mẹ kế trong “Cinderella” Nhà phát hành dành tặng độc giả 4 cặp vé tham gia buổi công...
Bài mục