Tháng 07, 2019
Thứ hai
Thứ Sáu, ngày 20/02/2015 07:01 AM (GMT+7)

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé

Món bánh cá vàng ươm, thơm ngon, hấp dẫn này đảm bảo các bé sẽ thích.

Nguyên liệu:

- 150g bột làm bánh (Cake flour)

- 5g bột nở; 5g baking soda; 1 quả trứng, đánh đều; 200ml sữa; 45g đường; 100g đậu đỏ nhuyễn; 15ml dầu thực vật

Cách làm:

Bước 1: Rây bột bánh, bột nở và baking soda vào một bát lớn. Thêm đường, trộn đều.

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 1

Bước 2: Trong một bát vừa, trộn trứng vào, sau đó thêm sữa, đánh đều cho chúng hoàn toàn kết hợp.

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 2

Bước 3: Kết hợp các nguyên liệu khô vào với nguyên liệu ướt, đánh đều. Để hỗn hợp bột trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 3

Bước 4: Làm nóng chảo nướng bánh hình cá, phết dầu thực vật lên khay.

Sau đó, đổ bột vào khuôn, chỉ đổ 60% mỗi khuôn. Sau đó, cho nhân đậu đỏ lên trên. Tiếp tục đổ bột đẻ phủ đậu đỏ ngọt nghiền nhuyễn.

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 4

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 5

Bước 5: Đóng nắp khuôn lại ngay lập tức.

Nướng mỗi bên từ 2-2,5 phút ở nhiệt độ vừa sau đó lật và nướng thêm 2-2,5 phút nữa. Bánh chín, cho bánh ra giá để nguội.

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 6

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 7

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 8

Làm món bánh cá kiểu Nhật ngon cho bé - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh cá!

Ngọc Diệp (Justonecookbook)

Tin đọc nhiều

Những bí mật về 3 bà vợ của Bao Công Những điều chưa biết về 3 bà vợ của vị quan chính trực Bao...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
Mỹ nhân "hấp thụ ma túy biến thành siêu nhân” gây tranh cãi Bộ phim mới của nữ diễn viên gợi cảm Scarlett Johansson...
Bài mục