Tháng 07, 2018
Thứ ba
Thứ Sáu, ngày 08/12/2017 18:10 PM (GMT+7)

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này!

Chỉ với 1 nguyên liệu đơn giản bạn đã khiến những con sò phải nhả sạch cát mà không phải tốn nhiều công sức.

Chuẩn bị:

- Sò

- Một muỗng canh muối

Cách làm:

Cho 1 muỗng canh muối vào bát to hoặc 1 chậu nước, sau đó cho sò vào.

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 1
Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 2

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 3
Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 4

Đậy một tờ báo lên, cho bát/chậu sò vào nơi mát mẻ, tối trong 2 giờ. Trong thời gian này sò sẽ mở miệng và nhả hết cát.

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 5
Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 6

Sau đó, vớt sò sang bát nước sạch khác. Dùng hai tay rửa sò, cọ sát những con sò với nhau để làm sạch vỏ bên ngoài. Làm như vậy từ 3-4 lần.

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 7
Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 8

Đun sôi 1 nồi nước, cho sò vào luộc.

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 9
Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 10

Vừa luộc vừa dùng muôi khuấy nhẹ theo một hướng để nếu còn cát/chất bẩn bên trong miệng sò sẽ rơi ra hết. Đến khi sò mở miệng hoàn toàn thì tắt bếp.

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 11
Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 12

Đổ sò ra rổ. Dùng thìa bật phần nối giữa hai mảnh vỏ của sò để tách đôi vỏ. Xếp sò lên đĩa rồi thưởng thức!

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 13
Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 14

Chúc các bạn thành công!

Ngọc Anh (wife)

Tin đọc nhiều

Thị trường vải đũi thu hút dân công sở ngày nóng Thị trường vải đũi ổn định với giá từ 100 đến 250 ngàn...
Cuộc đời thăng trầm của 2 huyền thoại dương cầm Cuộc sống của Richard Clayderman, Yiruma sau sân khấu, đằng...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
Ngất ngây vẻ đẹp U50 của "Thánh cô Nhậm Doanh Doanh" Dù đã 45 tuổi nhưng ngôi sao của "Tiếu ngạo giang hồ" vẫn đẹp...