Tháng 02, 2018
Chủ nhật
Thứ Sáu, ngày 08/12/2017 18:10 PM (GMT+7)

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này!

Chỉ với 1 nguyên liệu đơn giản bạn đã khiến những con sò phải nhả sạch cát mà không phải tốn nhiều công sức.

Chuẩn bị:

- Sò

- Một muỗng canh muối

Cách làm:

Cho 1 muỗng canh muối vào bát to hoặc 1 chậu nước, sau đó cho sò vào.

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 1
Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 2

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 3
Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 4

Đậy một tờ báo lên, cho bát/chậu sò vào nơi mát mẻ, tối trong 2 giờ. Trong thời gian này sò sẽ mở miệng và nhả hết cát.

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 5
Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 6

Sau đó, vớt sò sang bát nước sạch khác. Dùng hai tay rửa sò, cọ sát những con sò với nhau để làm sạch vỏ bên ngoài. Làm như vậy từ 3-4 lần.

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 7
Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 8

Đun sôi 1 nồi nước, cho sò vào luộc.

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 9
Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 10

Vừa luộc vừa dùng muôi khuấy nhẹ theo một hướng để nếu còn cát/chất bẩn bên trong miệng sò sẽ rơi ra hết. Đến khi sò mở miệng hoàn toàn thì tắt bếp.

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 11
Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 12

Đổ sò ra rổ. Dùng thìa bật phần nối giữa hai mảnh vỏ của sò để tách đôi vỏ. Xếp sò lên đĩa rồi thưởng thức!

Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 13
Làm sò nhả sạch cát, chất bẩn chỉ với 'mẹo nhỏ nhưng có võ' này! - 14

Chúc các bạn thành công!

Ngọc Anh (wife)

Tin đọc nhiều

Mỹ nhân Hoa ngữ tiết lộ tuyệt chiêu ăn gian tuổi tác nhờ trang phục cực đơn giản! Chẳng phải đồ hiệu mắc tiền mà những thiết kế đơn giản, dễ...
Chuyện ít ai biết về cô gái Việt giống hệt biểu tượng "xấu lạ" trong phim Châu Tinh Trì Có tạo hình giống cô gái bán hoa răng hô trong Tuyệt đỉnh...
Hoa Hậu H'Hen Niê và street style đơn giản toàn màu trung tính dịp năm mới Nàng đương kim Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam khiến tín đồ thời...
Lỡ "nạp" bánh chưng, thịt kho quá đà, tậu ngay váy liền giấu dáng cho dịp đi làm đầu xuân! Kích thước vòng bụng tăng không kiểm soát là hậu quả của...