Tháng 03, 2019
Chủ nhật
Thứ Ba, ngày 07/11/2017 14:55 PM (GMT+7)

Mâm cơm chiều ngon cho 5 người ăn no nê

Món ăn nào cũng ngon, đậm đà, thích hợp với tiết trời se lạnh.

Thực đơn cơm chiều nay có các món ăn:

- Thịt gà rang gừng

- Lợn mán xào hành

- Củ sen tẩm bột chiên

- Cải ngồng xào lòng gà

- Canh sườn nấu chua

Mâm cơm chiều ngon cho 5 người ăn no nê - 1

GÀ RANG GỪNG

Thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp gà với bột canh, nước mắm và vài lát gừng. Cho gà vào đảo cho săn và ngấm gia vị, sau đó cho thêm nửa bát con nước, đậy vung đun nhỏ lửa cho gà chín và ngấm gia vị. Khi nước cạn còn sanh sánh thì tắt bếp, có thể cho thêm chút lá chanh thái sợi nếu thích.

Mâm cơm chiều ngon cho 5 người ăn no nê - 2

LỢN MÁN XÀO HÀNH

Thịt lợn mán rửa sạch, thấm khô, thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với nước mắm, dầu hào và hạt tiêu cho ngấm. Phi thơm hành khô rồi cho thịt vào xào chín tới, rắc thêm hành lá thái khúc vào rồi tắt bếp.

Mâm cơm chiều ngon cho 5 người ăn no nê - 3

CỦ SEN TẨM BỘT CHIÊN

Củ sen gọt vỏ, thái miếng mỏng. Ngâm củ sen vào nước có pha chút chanh để củ sen khỏi thâm. Pha bột chiên giòn với nước rồi nhúng lần lượt từng miếng củ sen vào bát bột sau đó chiên vàng đều là được.

Mâm cơm chiều ngon cho 5 người ăn no nê - 4

NGỒNG CẢI XÀO LÒNG GÀ

Lòng gà xát muối rửa sạch rồi thái nhỏ. Phi thơm hành khô rồi cho lòng gà vào xào chín. Cho ngồng cải vào rồi nếm nếm gia vị cho vừa. Ngồng cải chín thì tắt bếp, bày món ăn ra đĩa là xong.

Mâm cơm chiều ngon cho 5 người ăn no nê - 5

CANH SƯỜN NẤU CHUA

Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ninh sườn lấy nước, đun sôi rồi nêm nếm gia vị cho vừa. Cà chua 2 quả bổ múi cau, cho vào đun khoảng 5 phút, sau đó rắc hành, mùi tàu vào canh rồi tắt bếp.

Mâm cơm chiều ngon cho 5 người ăn no nê - 6

Giá tiền các nguyên liệu

Thịt gà

Lợn mán

Củ sen

Ngồng cải

Sườn

Cà chua, hành, mùi tàu

40.000đ

35.000đ

15.000đ

6.000đ

25.000đ

5.000đ

Tổng: 126.000 đồng, 5 người ăn

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách chế biến thực đơn hấp dẫn này!

Bùi Thu Hằng

Tin đọc nhiều

10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...
Long Nhật bất ngờ tiết lộ khối tài sản đang có sau nghi vấn phẫu thuật chuyển giới Ngoài vẻ ngoài khác lạ, Long Nhật cũng có những chia sẻ gây...