Tháng 04, 2018
Thứ ba
Thứ Hai, ngày 30/10/2017 23:16 PM (GMT+7)

Miến xào thịt băm vừa ngon vừa rẻ cho bữa sáng

Bữa sáng thưởng thức món miến xào thịt băm đơn giản, dễ làm nhưng thơm ngon này chắc chắn ai cũng sẽ thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 100gr thịt heo băm hoặc xay
- 1 quả trứng gà
- 2 bó miến nhỏ
- 1 củ hành tím; 2 tép tỏi
- 1 trái ớt sừng
- 1 ít rau cải (loại nào bạn thích)
- 1 củ cà rốt
- Gia vị: dầu hào, bột nêm, đường, tiêu.

Miến xào thịt băm vừa ngon vừa rẻ cho bữa sáng - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM MIẾN XÀO THỊT BĂM

Bước 1: Ớt sừng thái sợi. Rau cải thái khúc, cà rốt thái sợi, hành thái lát. Tỏi băm nhuyễn.

Miến xào thịt băm vừa ngon vừa rẻ cho bữa sáng - 2

Bước 2: Miến ngâm nước lạnh 5-7 phút, đổ ra rổ.

Miến xào thịt băm vừa ngon vừa rẻ cho bữa sáng - 3

Bước 3: Trứng cho ra chén đánh đều. Bắc chảo lên lên bếp, cho vào chút dầu, chờ dầu nóng cho trứng vào chiên tơi trước khi đổ ra chén.

Bước 4: Rau và cà rốt luộc sơ với nước sôi vài phút đổ ra rổ.

Miến xào thịt băm vừa ngon vừa rẻ cho bữa sáng - 4

Miến xào thịt băm vừa ngon vừa rẻ cho bữa sáng - 5

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho hành và tỏi vào xào thơm, sau đó cho thịt băm vào xào săn với chút dầu hào và đường.

Miến xào thịt băm vừa ngon vừa rẻ cho bữa sáng - 6

Bước 6: Khi thịt chín thì cho miến vào đảo vài phút.

Miến xào thịt băm vừa ngon vừa rẻ cho bữa sáng - 7

Miến xào thịt băm vừa ngon vừa rẻ cho bữa sáng - 8

Bước 7: Tiếp đến cho rau và cà rốt vào đảo chung, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn. Cuối cùng cho trứng chiên vào trộn đều là tắt bếp.

Miến xào thịt băm vừa ngon vừa rẻ cho bữa sáng - 9

Miến xào thịt băm cho ra dĩa, rắc ngò và ớt thái sợi là hoàn tất.

Miến xào thịt băm vừa ngon vừa rẻ cho bữa sáng - 10

Miến xào thịt băm vừa ngon vừa rẻ cho bữa sáng - 11

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến xào thịt băm đơn giản mà ngon!

Lâm Anh Đào

Tin đọc nhiều

5 ngôi sao Hoa ngữ không chỉ đẹp xuất thần mà thời trang thảm đỏ cũng miễn chê! Các mỹ nhân hàng đầu của Trung Quốc luôn đầu tư và chăm chút...
Khán giả tưởng nhầm hoa mắt vì "sạn" quá nhiều trong phim thời Tam Quốc "Tam quốc cơ mật" do Mã Thiên Vũ, Hàn Đông Quân đóng đang tạo...
Ngỡ "oan gia", nhưng quan hệ của đôi trẻ Cả Một Đời Ân Oán lại có gốc rễ không ngờ Cứ gặp là cãi nhau, nhưng ai ngờ Bình (Anh Tuấn) và Ngân (Hạ...
4 cặp vợ chồng sành điệu và gợi cảm nhất Hoa ngữ Không chỉ tài năng, 5 cặp vợ chồng này còn nổi tiếng sành...