Tháng 02, 2018
Thứ năm
Thứ Năm, ngày 10/12/2015 07:32 AM (GMT+7)

Mứt cam dẻo mật ong đánh bay cơn ho ngày lạnh

Món mứt cam dẻo mật ong vừa thơm ngon lại có khả năng giúp trị ho cho cả nhà trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Chuẩn bị:

- 500gr cam (loại cam nào cũng được)

- 1 bát nước cam

- 200gr đường , 3 thìa nhỏ mật ong, 2 thìa nhỏ muối

Mứt cam dẻo mật ong đánh bay cơn ho ngày lạnh - 1

Cách làm:

Bước 1: Cam rửa sạch, thái lát ngang dầy khoảng 0.4-0.5cm, nếu quả cam to thì cắt đôi miếng cam.

Mứt cam dẻo mật ong đánh bay cơn ho ngày lạnh - 2

Bước 2: Ngâm cam đã cắt vào bát nước muối loãng trong 30 phút, sau đó vớt các miếng cam ra và đem phơi nắng hoặc nơi có gió thoáng mát là được (phơi khoảng 2-3 tiếng hoặc khi cam héo).

Mứt cam dẻo mật ong đánh bay cơn ho ngày lạnh - 3

Mứt cam dẻo mật ong đánh bay cơn ho ngày lạnh - 4

Bước 3: Cam sau khi phơi 2 tiếng, tiếp tục cho vào bát to và cho đường với 1 bát nước cam vào ngâm trong 3 tiếng.

Mứt cam dẻo mật ong đánh bay cơn ho ngày lạnh - 5

Bước 4: Sau khi ướp cam với hỗn hợp đường và nước cam vắt, cho vào chảo sâu lòng và sên. Lưu ý, hận chế khuấy, đảo mứt nhé.

Sên đến khi đường sệt lại, cho 3 thìa mật ong vào vào đun tiếp trong 3 phút rồi tắt bếp đợi khi mứt cam nguội, cho vào lọ thủy tinh bảo quản.

Với mứt cam dẻo mật ong ta có thể dùng cả năm hỗn hợp càng có thời gian ngấu thì việc dùng mứt cam trị ho càng hiệu quả.

Mứt cam dẻo mật ong đánh bay cơn ho ngày lạnh - 6

Mứt cam dẻo mật ong đánh bay cơn ho ngày lạnh - 7

Mứt cam dẻo mật ong đánh bay cơn ho ngày lạnh - 8

Chúc bạn thành công với cách làm mứt cam dẻo mật ong đánh bay cơn ho ngày lạnh!

Thùy Anh

Tin đọc nhiều

Lỡ "nạp" bánh chưng, thịt kho quá đà, tậu ngay váy liền giấu dáng cho dịp đi làm đầu xuân! Kích thước vòng bụng tăng không kiểm soát là hậu quả của...
Hoa Hậu H'Hen Niê và street style đơn giản toàn màu trung tính dịp năm mới Nàng đương kim Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam khiến tín đồ thời...
55 tỷ/5 ngày, Siêu sao siêu ngố là phim Tết Việt có doanh thu cao nhất mọi thời đại Không chỉ đánh bại hàng loạt đối thủ mạnh mùa phim Tết, Siêu...
Phim có nhiều cảnh sốc nhất điện ảnh Hàn năm 2016 đại thắng ở "Oscar Anh quốc" Bộ phim 18+ Người hầu gái đã trở thành phim Hàn đầu tiên...