Tháng 04, 2019
Thứ hai
Thứ Tư, ngày 07/01/2015 06:44 AM (GMT+7)

Mứt dứa viên tròn, ngon ngon chờ Tết

Những viên mứt dứa dẻo dẻo, nhỏ xinh được phủ một lớp đường trăng trắng vô cùng bắt mắt hứa hẹn một món đãi khách ngon cho nhà bạn.

Tham khảo cách làm mứt dứa dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- 1 trái dứa chín (trái thơm)
- 200gr đường
- 2 muỗng canh mật ong hay Glucose syrup
- 1 quả chanh vắt nước
- 1/3 muỗng cà phê muối

Mứt dứa viên tròn, ngon ngon chờ Tết - 1

Thực hiện:

Bước 1: Dứa gọt bỏ vỏ và mắt. Băm nhỏ dứa, bỏ bớt nước.

Mứt dứa viên tròn, ngon ngon chờ Tết - 2

Bước 2: Cho dứa, muối, đường vào nồi hoặc chảo không dính trộn đều.

Mứt dứa viên tròn, ngon ngon chờ Tết - 3

Bước 3: Để khoảng 1 tiếng cho đường tan.

Mứt dứa viên tròn, ngon ngon chờ Tết - 4

Bước 4: Bắc chảo dứa lên bếp sên với lửa trung bình 10 phút.

Mứt dứa viên tròn, ngon ngon chờ Tết - 5

Bước 5: Sau đó hạ lửa nhỏ tiếp tục sên cho đến khi mứt bắt đầu kết dính thì bạn cho nước cốt chanh, mật ong vào sên thêm 10-15 phút nữa là mứt sánh lại thì tắt bếp.

Mứt dứa viên tròn, ngon ngon chờ Tết - 6

Mứt dứa viên tròn, ngon ngon chờ Tết - 7

Bước 6: Để mứt hơi nguội thì vo viên mứt tròn nhỏ, lăn qua tô đường trắng là xong.

Mứt dứa viên tròn, ngon ngon chờ Tết - 8

Mặc dù cách làm mứt dứa dẻo khá đơn giản, nhưng bảo đảm bạn sẽ rất hài lòng với vị dẻo thơm của món mứt này.

Mứt dứa viên tròn, ngon ngon chờ Tết - 9

Các bạn bảo quản mứt trong hũ thủy tinh để nơi thoáng mát.

Mứt dứa viên tròn, ngon ngon chờ Tết - 10

Mứt dứa viên tròn, ngon ngon chờ Tết - 11

Mứt dứa viên tròn, ngon ngon chờ Tết - 12

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt dứa ngọt thơm cho gia đình!

Lâm Anh Đào

Tin đọc nhiều

5 kiểu áo lót mọi phụ nữ cần phải có Dưới đây là 5 kiểu áo nịt ngực mà mọi phụ nữ nên và cần có...
10 nàng Kiều đẹp nhất Hồng Kong Bất cứ "gã" đàn ông nào cũng phải ngẩn ngơ trước những nhan...
4 cặp vợ chồng sành điệu và gợi cảm nhất Hoa ngữ Không chỉ tài năng, 5 cặp vợ chồng này còn nổi tiếng sành...
7 năm đã qua, "tội đồ" tạo nên kết thúc tệ nhất trong lịch sử phim Hàn cũng lên tiếng Shin Se Kyung - Nữ diễn viên được cho là nhân tố chính tạo...