Tháng 08, 2018
Thứ hai
Thứ Bảy, ngày 29/08/2015 14:16 PM (GMT+7)

Những món ăn ngon cho cơm chiều thứ 7

Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn đảm bảo cả nhà bạn sẽ có một bữa cơm cuối tuần thú ví.

Thịt kho tàu

Nguyên liệu:

- 500g thịt ba chỉ, thái miếng

- 4 quả trứng luộc chín; 1 miếng đậu phụ, cắt miếng nhỏ; 2 tép tỏi, thái nhỏ; 1 củ hành khô, thái nhỏ; ½ muỗng cà phê hạt tiêu xanh; 30ml dầu nấu ăn; 15g đường nâu; 15ml nước mắm; 5g muối; 1 nhúm ngũ vị hương; 250ml nước dừa tươi

Món thịt kho ngon mềm, đẹp mắt, lại đậm đà, béo ngậy thật hấp dẫn. Xem cách làm thịt kho tàu tại đây.

Những món ăn ngon cho cơm chiều thứ 7 - 1

Gỏi gân bò

Nguyên liệu:

- Gân bò (phần chân): 300g

- 3-4 trái khế chua

- 1 củ hành trắng nhỏ

- 2 cây sả, nhánh gừng

- 20g vừng trắng

- Rau răm, ớt, tỏi, chanh.

- Các gia vị như nước mắm, muối, đường, dấm. 

Xem cách làm món gỏi gân bò tại đây.

Những món ăn ngon cho cơm chiều thứ 7 - 2

Canh chua mực

Nguyên liệu:

- Mực ống: 2 con khoảng 200g

- 1 nhánh bạc hà (dọc mùng)

- 1/4 trái dứa.

- 50g giá đỗ

- 3-4 trái đậu bắp

- 1 trái cà chua, 1 vắt me nhỏ, vài nhánh ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tàu), tỏi, ớt.

- Các gia vị như đường, muối, nước mắm, rượu trắng, dầu ăn. 

Xem cách làm canh chua mực tại đây.

Những món ăn ngon cho cơm chiều thứ 7 - 3

Ngồng cải xào

Nguyên liệu:

- 450g ngồng cải, tước sạch phần thân và lá già, rửa sạch

- 15ml dầu ăn

- 4 téo tỏi, băm nhỏ

- 1 nhúm muối

- Vài giọt dầu mè

Xem cách xào rau cải ngon tại đây.

Những món ăn ngon cho cơm chiều thứ 7 - 4

Kim chi cải thảo

Nguyên liệu:

- 1kg cải thảo

- 45g muối

- 2 cây hành lá, cắt khúc.

- 50g hẹ, cắt khúc 2.5cm

- Gia vị: 60g bột ớt Hàn Quốc đỏ, dạng mảnh; 45ml nước mắm; 15ml si rô ngô; 15g tỏi băm; 5g gừng bào mịn; 5g vừng

Những món ăn ngon cho cơm chiều thứ 7 - 5

Xem cách làm kim chi siêu tốc tại đây.

T.H

Tin đọc nhiều

Lý do đặc biệt khiến Hari Won, Vân Trang tự xin ở chung nhà chồng, không thích ở riêng Trong khi đó, hầu hết các cô gái thích ở riêng cùng người...
Chân dài Việt "đổi gió" với giày thể thao đế xuồng Không chỉ êm chân, đôi giày sneaker đế xuồng còn giúp phái...
7 nàng Phan Kim Liên "chất" nhất màn ảnh Ngoại hình và diễn xuất của những mỹ nhân này đã thuyết phục...
Lương Thế Thành vào vai cậu ấm Anh là con trai của một gia đình bề thế, giàu có, danh tiếng...