Tháng 11, 2017
Thứ năm
Chủ Nhật, ngày 16/07/2017 13:48 PM (GMT+7)

Panna cotta chanh dây chuẩn vị, ăn đã miệng mùa hè

Panna cotta chanh dây hấp dẫn với hương vị chua ngọt, thích hợp là món tráng miệng cho ngày cuối tuần.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 100ml sữa tươi
- 150ml kem tươi
- 3 lá galatin
- 5ml tinh chất vani
- 3 quả chanh dây
- 100gr đường

Panna cotta chanh dây chuẩn vị, ăn đã miệng mùa hè - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM PANNA COTTA CHANH DÂY

Bước 1: Chanh dây bổ đôi, nạo lấy phần ruột rồi cho qua rây lược lấy nước cốt. Phần hạt bạn chớ bỏ đi vội, giữ lại để trang trí nhé.

Panna cotta chanh dây chuẩn vị, ăn đã miệng mùa hè - 2

Bước 2: Chia đôi phần lá galatin ngâm vào âu nước cho mềm, vớt lá galatin ra rồi cho vào phần nước chanh leo.

Panna cotta chanh dây chuẩn vị, ăn đã miệng mùa hè - 3

Bước 3: Thêm 50g đường (tùy sở thích độ ngọt bạn cho đường nhé). Sau đó đặt nồi nước chanh leo lên đun nhỏ lửa, khi đường tan thì tắt bếp.

Panna cotta chanh dây chuẩn vị, ăn đã miệng mùa hè - 4

Bước 4: Đổ chanh leo vào cốc thủy tinh, nếu bạn thích tạo hình thì có thể nghiêng thế này nhé. Để chanh leo vào ngăn mát tủ lạnh đợi đông.

Panna cotta chanh dây chuẩn vị, ăn đã miệng mùa hè - 5

Bước 5: Tương tự bạn ngâm lá galatin còn lại vào 100ml sữa tươi cùng 150ml kem tươi, 50g đường. Khuấy đều lên bếp để đường tan.

Panna cotta chanh dây chuẩn vị, ăn đã miệng mùa hè - 6

Panna cotta chanh dây chuẩn vị, ăn đã miệng mùa hè - 7

Bước 6: Cho cốc chanh dây ra rồi đổ phần sữa lên rồi lại để ngăn mát thêm 2 giờ nữa.

Bước 7: Giờ thì bạn có thể thưởng thức Panna cotta chanh dây mịn thơm rồi nhé.

Panna cotta chanh dây chuẩn vị, ăn đã miệng mùa hè - 8

Panna cotta chanh dây chuẩn vị, ăn đã miệng mùa hè - 9

Nóng bức thể này được thưởng thức Panna cotta chanh dây thì còn gì tuyệt vời hơn chứ.

Panna cotta chanh dây chuẩn vị, ăn đã miệng mùa hè - 10

Panna cotta chanh dây chuẩn vị, ăn đã miệng mùa hè - 11

Panna cotta chanh dây chuẩn vị, ăn đã miệng mùa hè - 12

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm panna cotta chanh dây thanh mát, dễ ăn cho gia đình!

Hương Quý

Tin đọc nhiều

Phì cười với cảnh "trai béo" Quang Lê hoảng hốt bị lừa đi trên cầu khỉ Quang Lê bị Đàm Vĩnh Hưng "lừa" đi cầu khỉ ngay trên sân khấu...
Hồ cá Koi bạc tỷ đẹp đến từng chi tiết của Cao Thái Sơn Giọng ca "Con đường mưa" là một "tay chơi" cá Koi có tiếng trong...
Người thay thế MC Lại Văn Sâm dẫn Ai Là Triệu Phú: Điều kiện không đơn giản! VTV3 đã ra thông báo chính thức tuyển người cho Ai Là Triệu...
Danh tính bé trai Việt mang "Sơn Tùng" đi khắp muôn nơi đang được cộng đồng Sky lùng sục Cậu nhóc 3 tuổi thần tượng ca sĩ Sơn Tùng MTP đến độ ăn, ngủ...